西班牙 尼其酒莊 「伺機而動」紅酒

  • Bodega Nekeas Cepa por Cepa 2021
  • 品酒筆記》
    珍寶60年老藤嫁接,這香氣上以豐富果香為主,混合些許蜂蜜、蜜蠟氣息;口感上,甜美果實風味飽滿,均衡且單寧精緻整合,非常易飲討喜。

    餐酒搭配》
    適合搭配傳統西班牙小碟菜(Tapas)如煎烤精緻小點、甜椒、西班牙烘蛋等,或蔬菜燉白肉料理。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$599

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    酒款介紹

    西班牙
    納瓦拉 Navarra
    14.5%
    尼其酒莊 Bodega Nekeas
    100% Garnacha
    紅酒

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    餐酒搭配

    描述

    香氣: 豐富果香為主,混合些許蜂蜜、蜜蠟氣息。

    口感: 甜美果實風味飽滿,均衡且單寧精緻整合,非常易飲討喜。

    餐酒搭配: 適合傳統西班牙小碟菜(Tapas)如煎烤精緻小點、甜椒、西班牙烘蛋等,或蔬菜燉白肉料理。

    釀造》葡萄園平均海拔410公尺,部分采特殊60年老藤嫁接葡萄。不銹鋼桶發酵,移至法國舊木桶培養三個月。

    酒莊位於納瓦拉緊鄰著名的里奧哈東側,屬大陸性氣候,擁有炎熱且乾燥的夏季,全區平均年雨量僅625毫米,日照充足,是相當優異的葡萄酒產區, 釀酒歷史可以追溯到15世紀,多樣性與豐富度一直是納瓦拉引以為傲的特點。

    1989年,8個傳承數代的釀酒家族,為了實現心中對土地的關懷和釀造傳統的熱愛,在環境絕佳的Nekeas Valley攜手成立了Nekeas酒莊。 酒莊位於那瓦勒法定產區(D.O. Navarra)的最北側,座落于庇裡牛斯山腳的Añorbe (Valdizarbe Area & Nekeas valley),被視為Navarra產區最好的地塊之一。 • 釀酒歷史源自15世紀,大陸型、地中海型氣候及大西洋流造就了Nekeas谷地獨一無二的風土。酒莊自有260公頃葡萄園,高度高度介於海拔458至650公尺,並擁有超過120年,西班牙全境至北的老藤格納希葡萄園。酒莊自有260公頃葡萄園。

    • 土壤:由黏土(clay)和少量的沙土(sand)和白堊質土壤(chalk)組成,貧瘠缺少有機質的特性促成葡萄持續向下紮根,得以產出風味複雜的優質葡萄。
    • 葡萄樹齡:大部分的葡萄園是於1989至1997年間種植,而釀造El Chaprral老藤格納希的葡萄園則是於1890至1930便種植生長至今。
    • 年產量:平均2,500-6,500 公斤/公頃

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