描述
香氣:明顯的紅漿果和花香氣,風味清甜,萊姆、檸檬及柑橘香氣交錯出現。
口感:風味清甜,清爽泡泡感,酸酸甜甜的滋味。
餐點搭配:水果塔、蛋糕
人工採收,採收時間約是在9月中,當葡萄處於高酸度的狀態,採收後,兩品種分開發酵,各在16-18度的不鏽鋼桶中進行10-12天的發酵。
品飲筆記》
明顯的紅漿果和花香氣撲鼻而來,風味清甜,萊姆、檸檬及柑橘香氣交錯出現。
風味清甜,清爽泡泡感,酸酸甜甜的滋味。
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