義大利 波麗西納酒莊 艾斯粉紅甜氣泡酒

  • Bollicina Rosé Demi Sec
  • 品飲筆記》
    明顯的紅漿果和花香氣撲鼻而來,風味清甜,萊姆、檸檬及柑橘香氣交錯出現。
    風味清甜,清爽泡泡感,酸酸甜甜的滋味。

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    酒款介紹

    義大利
    維內托Veneto
    750ml
    10%
    波麗西納酒莊
    Glera 80%, Merlot 20%
    粉紅酒、氣泡酒

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    • Acidity
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    • Finish
    • Aroma

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣:明顯的紅漿果和花香氣,風味清甜,萊姆、檸檬及柑橘香氣交錯出現。

    口感:風味清甜,清爽泡泡感,酸酸甜甜的滋味。

    餐點搭配:水果塔、蛋糕


    人工採收,採收時間約是在9月中,當葡萄處於高酸度的狀態,採收後,兩品種分開發酵,各在16-18度的不鏽鋼桶中進行10-12天的發酵。

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