描述
香氣:鮮活的花香。
口感:澎湃又輕柔的酸度與若有似無的果味。
餐酒搭配: 開胃酒 /沙拉 / 魚類
在不鏽鋼統自發發酵,不澄清不過濾
德國生物動力先驅 Weingut Leiner 酒莊位於德國南部 Pfalz 產區的 Palatinate,是一家具有三代家族經營的釀酒廠。他們因對葡萄 園的熱愛和對卓越品質的追求而聞名,成為德國自然動力葡萄栽培的先驅者。自 2005 年起,他們便採用生物法 動力來經營葡萄園,並於 2011 年獲得了 Demeter 生物動力認證,並且無過渡期。
品飲筆記》
Pinot Blanc 一直是不容易找到特別突出的釀酒師,鮮活的花香,澎湃又輕柔的酸度與若有似無的果味,也許優雅中不失堅毅,才是自然派眼中令人迷戀的 Pinot Blanc 吧!
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NT$1250
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