美國 紐頓天際系列克萊紅酒 2019

  • Newton Vineyard Skyside Claret 2019
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    葡萄在清晨採收後，去除枝葉後，讓葡萄帶皮發酵 14-18 天，並於法國橡木桶陳年10個月（30%新桶），令人著迷的黑櫻桃、覆盆莓等漿果香氣不斷在鼻腔中環繞，隨後感受到橡木桶、香料、巧克力的層次香氣，尾韻悠長、令人回味。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

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    酒款介紹

    美國
    那帕谷Napa Valley AVA
    紅酒
    Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、 Merlot+ Petit Verdot、 Shiraz、 Carignan
    天際酒莊
    13.50%

    這款酒的味道如何？

    • Body
    • Sweetness
    • Acidity
    • Tannin
    • Finish

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣：融合了薄荷、巧克力和櫻桃、的滋味。

    口感：乾爽、濃郁的單寧，且包含了大量黑胡椒和藍莓果醬的口感。

    加州的紐頓酒莊，是1977年時由英國商人彼得紐頓(Peter Newton)和他的華裔夫人共同創立。

    目前，莊園仍然是由紐頓夫婦兩人共團看管。紐頓酒莊總共有50公頃的葡萄園，主要分布在那帕山谷產區中的Spring Mountain地區。在莊園內隨處可見主人的巧思與品味，有著中式涼亭、燈籠與紅色亞洲式大門，也有著英國特色的花園，十分值得到此一遊。

    每一款紐頓酒莊的葡萄酒，均體現創辦人的眼界：不甘平凡、追求無與倫比的純淨。

    紐頓經典風格便在於誠摯的豐富感，與純粹的水果風味。扎根於梯田上的葡萄園，以及尊重自然風土的特色建築，這股理念反映出酒莊永續經營的態度，以及維持萬物共存的信念，展現出人無藝術與自然相互交織的特色。

    香氣融合了薄荷、巧克力和櫻桃的滋味。入口有著乾爽、濃郁的單寧，且包含了大量黑胡椒和藍莓果醬的口感。酒窖有80%位於地底下，溫度與濕度都可以天然調節，維持冷涼的發酵溫度與濕度，讓釀造過程不受日照等外在因素干擾。

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