蒸餾廠：Glen Keith
蒸餾年份：1997
裝瓶年份：2021
酒齡：24yo
桶型：Bourbon Barrel
桶號：#113407
裝瓶數：176
酒精濃度：49.8%
Glen Keith蒸餾廠始於River Isla河畔的一家老磨坊。1960年啟用後，是「20世紀第一座建造的Speyside蒸餾廠」。建廠初期，採用低地風格建立了三座蒸餾器以進行三次蒸餾。1970年，再增加二座蒸餾器至五座，將部份製程改為二次蒸餾，並成為全蘇格蘭第一間採用瓦斯加熱蒸餾器的酒廠， 1973年再度改裝為蒸氣線圈式加熱蒸餾器，1980年，開始試行使用電腦控制全廠製程；甚至還自行研發出特殊的釀酒酵母菌種。1983年裝上第六座蒸餾器，改為全廠二次蒸餾。1999年休停後，2013年重新營運至今。 2019年，Chivas Brothers在全球旅遊免稅通路市場，發行了21yo、25yo以及28yo的高年份商品，Glen Keith 依然只是列入名為Secret Speyside Collection（秘密斯佩賽）的系列之一， 原本只在酒廠遊客中心銷售的Glen Keith Distillery Edition也是拜平行輸入，而得以引進台灣市場；但OB的核心產品仍然付之闕如。
*商品價格與數量以客服人員告知為準
NT$5700
酒款介紹
這款酒的味道如何？
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- Smoke
- Sweetness
- Finish
風味分類
描述
香氣：砂糖橘、哈密瓜、甜桃，香水檸檬…水果氣息，香草植物、蜂蜜，花香、和果皮上的蠟質感。
口感：帶著香甜的果汁感和茶油的溫潤；烘烤的蘋果派、溫暖的乾稻禾、各式的堅果和綜合水果糖。
餘韻：細緻回甘的尾韻裡揉合著蜂蜜的甜感和溫和的木質辛香。
「島嶼海風」期望能夠做到不被市場的訴求所制約，只專注在風味的傳遞；因此每一次的選桶都有鮮明的特徵。如果你在尋找一個獨特的風格作為自己的標籤，並且追求著每一瓶威士忌無法複製的氣息，那麼「島嶼海風」會是一個很好的選擇。
Each distillery is a separate laboratory. Each cask of whisky is a unique flavour element.Every man has his taste！ 每一間蒸餾廠 都是獨立的實驗室，每一桶威士忌 都是獨特的風味因子，而每個人都有自己的品味。
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