艾雷重擊Whisky AGE No.0016 Williamson 11yo

  • Whisky AGE No.0016 Williamson 11yo
  • 蒸餾廠:Laphroaig
    蒸餾年:2011/09
    裝瓶年:2022/10
    酒齡:11
    桶別:Barrel
    桶號:#425
    容量:700 ml
    酒精濃度:59.8%
    總裝瓶數:206

    整體風味表現恰到好處,有著酒廠經典的鹹香、沈穩的泥煤果香、麥芽、薄荷與辛香料。
    尾韻的果香甜感拉得很長:很像身處海邊,聞到一陣篝火的煙燻香,口中吃著鮮甜飽滿的生蠔,然後留下淡淡的礦物感與鮮甜滋味。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$4900

    已售完

    酒款介紹

    艾雷島
    700ml
    Barrel #425
    59.8%
    Laphroaig

    這款酒的味道如何?

    • Body
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    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    香氣:柔和的海水鹹香、生蠔、淡淡的泥煤、煙燻、檸檬、奶油、香草、松木、礦物感、灰燼感與辛香料。
    口感:中等口感,淡淡的鹹味、泥煤與些許煙燻丶熱帶果香、生蠔、奶油、麥芽、燻肉、香草、堅果、松木、薄荷與辛香料。
    餘韻:中等偏長的鮮甜感。鹹味、檸檬、生蠔、泥煤、煙燻、麥芽甜香、奶油甜香、木質、草本、礦物感、灰燼感與胡椒。


    能痛快享受威士忌如滿天繁星豐富而繽紛的時代,是最好的時代。 幾年前,我們使用 Ardbeg 、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等威士忌開發過許多不同風味的威士忌義式冰淇淋,引起一陣風潮。 之後,我們更直接將重心放在威士忌本身。 以不斷購入的橡木桶庫存為核心,艾雷重擊以專業威士忌公司的角色,推出自有選桶品牌、提供客製化包桶服務,並代理歐洲數個小而美的裝瓶品牌。 在精心挑選的自有庫存裡,我們定期監測每桶酒的熟成狀態。目前總數接近 600 桶,並持續增加中,皆於蘇格蘭倉庫緩慢等待風味完美那刻裝瓶。 艾雷重擊以高標準不停擴充酒桶庫存,不只為了現在,也為未來做準備。威士忌時代,要做好幾個世代都喜愛的品牌。

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