5月威士忌品酩大師 Ssuwei Wang|強尼背後的女人 卡杜Cardhu 12yo
5月份品酩大師 | Ssuwei Wang 【品飲筆記】 同事的酒為了不讓他老婆發現就放在我這裡….於是…就開來喝 酒款:卡杜Cardhu 12yo 為Johnnie Walker基酒之一 產區:蘇格…
5月份品酩大師 | Ssuwei Wang 【品飲筆記】 同事的酒為了不讓他老婆發現就放在我這裡….於是…就開來喝 酒款:卡杜Cardhu 12yo 為Johnnie Walker基酒之一 產區:蘇格…
4月份品酩大師 | Yi Han Wang 【品飲筆記】 那天在沖繩虹夕諾雅吃西西里島風味料理搭配了一杯橘酒!回來台灣開始試不同風味的橘酒,hey!橘酒 真的很清爽好喝,酸度剛好很平衡 ~大家還有推薦…
作家 | 吳明 最近在朋友介紹下試了兩支有趣的酒,覺得值得一試。 第一支是來自法國尚羅蘭酒莊的白中白珍藏香檳,這支的夏多內有經過乳酸發酵,香氣十足。當初聞杯馬上聯想到酵母麵團香氣,喝起來很清爽,酸度適…
作家 | Ssuwei Wang 3/17(五)下班參加IB品飲會 品飲五款這是其中之一 首席 麥克博21年原桶強度調和威士忌 聽講師介紹這款是Spoon Cask 湯匙桶 產區:斯貝賽 桶:雪莉豬頭…
作家 | 黃柏嘉 很美好的一個夜晚,謝謝獵酒人舉辦的亞伯樂餐酒會。 1.當天品飲幾款亞伯樂的核心酒款,當中最有印象的,便是「亞伯樂雙桶18年」。我喜歡PX雪莉桶與Oloroso雪莉桶為酒液帶來的葡萄乾…
10月份品酩大師 | Sung 【拜拉酒莊 粉紅貝拉 粉紅酒 2021 | Rosabella 2021】 【Rosé WINE X 韓式烤肉】 近期家裡的聚餐,選了這支粉紅酒搭餐韓式烤肉 拜拉酒莊 …
10月份品酩大師 | 戴志傑 【泰斯卡8年 2020限量原酒臻選系列】 【品飲心得】 N. 海水,鹹香的,鹽烤海鮮的香氣與鮮甜味,貝類海鮮殼的氣味。下層有一些白胡椒的味道。燻烤麥芽,烤麵包的香氣。 P…
8月份品酩大師 | Daniel Chen 法國波爾多摩當卡地醇釀紅葡萄酒 2017 法國 波爾多 摩當卡地醇釀紅葡萄酒2017酒精濃度:13.0%品種:65%梅洛、20%卡本内蘇維翁、15%卡本内弗…
8月份品酩大師 | 李佳豫 三隻猴子 VS. 麥卡倫12年雪莉雙桶 《獵酒人離職實習生分享》等級:23歲威士忌迷你白 進公司前自己比較愛的酒精類型為梅酒、精釀啤酒及茶酒類調酒,基本上就是一些年輕妹子愛…
7月份品酩大師 | 郭培明 格蘭帝25年 Glen Scotia 25 Year Old Glen Scotia 25yo48.8% N:上層是香草莢、微微的肉豆蔻帶點薑感,再來是杏仁、綠茶、白花香氣…
選擇酒款類別 👇🏻👇🏻