艾雷重擊 Whisky Blues No.063 Ben Nevis 27yo

描述

這款酒的味道如何?

香氣：清新甜美的桃子、柑橘、蘋果、蜜糖糖漿、麥芽、花蜜、堅果、海苔、礦物感、荳蔻與辛香料。
​口感：輕柔口感。柑橘、李子、些許百香果、蘋果、麥芽、花蜜、堅果、香草、薄荷與辛香料。
​尾韻：中等偏長尾韻。柑橘、蘋果、杏桃、淡淡的瓜果甜香、麥芽、花蜜、堅果、木質單寧感、荳蔻與辛香料。
特色：整體呈現清新的熱帶果香甜味，口感就像果汁般易飲，從口中散發許多鮮明的味道，含在口中幾秒鐘可以感受到百香果酸甜氣息，尾韻則轉為瓜果甜香。

酒廠介紹
Ben Nevis 蒸餾廠位於蘇格蘭的 Fort William 威廉堡，就座落在英國最高峰 Ben Nevis 山腳下。蒸餾廠成立於 1825 年，由 Long John McDonald 創立，並以其名字命名。水源來自 Ben Nevis 山上的 Allt a’Mhuilinn。
1989 年由 Nikka Whisky Distilling 公司買下，現屬於 Asahi 集團。 1991 年開設了遊客中心1996 蒸餾的 Ben Nevis 常有豐富的熱帶水果風味，因而受到威士忌愛好者的高度推崇。

畫家介紹
Inge Schuster 是一位丹麥藝術家，擁有時尚與室內設計、攝影的背景，七十多歲的她目前投身 AI 藝術創作。畫作獨具特色，融合夢幻般的象徵意象與細膩而富有詩意的美學，觸動人心並激發想像。Inge 的靈感來自大自然、童話故事以及人類的內在世界，作品總會吸引觀者駐足與沈思。

作品曾在瑞典最大的攝影暨流行藝術博物館 Abecita 展出，並在馬德里及米蘭市中心的巨型螢幕上展示。近期於德國與丹麥舉辦了成功的 AI 藝展。

本次與《The Whisky Blues・威士忌藍調》合作的系列，風格奇幻且帶有超現實色彩。每幅畫作皆蘊含一則獨立故事，值得細細欣賞，從中體會意境與故事的流轉。

酒標插畫介紹
「思緒的飛翔」
——畫面中帶有淡淡的憂傷，探索人類與帶有寓意的生物之間的關係。

品牌簡介
能痛快享受威士忌如滿天繁星豐富而繽紛的時代，是最好的時代。 幾年前，我們使用 Ardbeg 、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等威士忌開發過許多不同風味的威士忌義式冰淇淋，引起一陣風潮。 之後，我們更直接將重心放在威士忌本身。 以不斷購入的橡木桶庫存為核心，艾雷重擊以專業威士忌公司的角色，推出自有選桶品牌、提供客製化包桶服務，並代理歐洲數個小而美的裝瓶品牌。 在精心挑選的自有庫存裡，我們定期監測每桶酒的熟成狀態。目前總數接近 600 桶，並持續增加中，皆於蘇格蘭倉庫緩慢等待風味完美那刻裝瓶。 艾雷重擊以高標準不停擴充酒桶庫存，不只為了現在，也為未來做準備。威士忌時代，要做好幾個世代都喜愛的品牌。