品酒知識

日本威士忌簡史:起源、揚帆、On The Way

作家 | Charlie 品酒的浪人在這個威士忌百花齊放的年代，世界各地開始建造威士忌酒廠或嘗試開始生產威士忌。除了引領威士忌風潮的蘇格蘭之外，美國、愛爾蘭等幾大傳統產區的新酒廠如雨後春筍開始出現。除了這些西方產國之外，來自遠東地區的日本也默默地生產屬於自己的威士忌並且開始引領浪潮。日本威士忌の…

5款氣泡酒大力推薦！從產地到風味挑選，找到你完美的那一瓶！

氣泡酒一直是各種派對、慶生等歡樂場合的絕佳配角，其細緻氣泡與奢華口感，總是能為各種氣氛場合增添一股活潑的氣氛，但某些高昂價格的氣泡酒，卻總是讓人在購買前難以下手。如果你也正煩惱有哪些推薦的氣泡酒，本篇文章為你精選了一系列價位親民，品質卻不打折扣的氣泡酒，讓輕鬆享受媲美香檳的頂級口感，盡情歡慶！氣泡…

品酒知識全解析，3大步驟與8個專業術語，帶你認識舌尖上的藝術！

聽到「品酒」二字時，你的腦中是不是也會浮現如電影裡一樣的畫面，一位專業人士優雅地拿起酒杯，在輕輕搖晃後啜飲一口，接著閉上眼睛細細品嚐那股韻味兒。如果你也想與專業人士一樣感受品酒的美妙，本文將分享詳細的品酒知識，從步驟技巧到專業用詞，讓你也能輕鬆成為品酒達人！品酒新手必看！從零開始認識什麼是「品酒」…

甜酒大哉要：種類、風味，教你如何挑選與五款甜酒推薦

甜酒簡介甜酒的歷史可以追溯到公元前2000年的美索不達米亞，人們當時就已經開始製作葡萄酒。甜酒在古希臘和羅馬時期非常普及，尤其羅馬人非常喜歡甜酒，並將其作為日常飲料和宴會上的飲品。中世紀時期，甜酒在歐洲的王室和貴族中非常流行。當時，人們會添加糖和香料來增加甜酒的風味。到了文藝復興時期，甜酒的製作…

2024高CP家樂福紅酒推薦，8種酒款與選購技巧分享不藏私！

想在下班後想小酌一杯，卻不知道要到哪邊購買紅酒嗎？本篇文章整理的2024年家樂福8款推薦紅酒名單，或許能夠解決你的煩惱！家樂福作為臺灣最大的量販店之一，擁有豐富的葡萄酒品項。無論你是初入紅酒挑選的新手，還是資深愛好者，相信在看完文章後，都能找到符合口味的佳釀！紅酒迷必看，家樂福酒展優惠價格推薦…

拉菲紅酒推薦！酒莊特色、品種介紹及2種必買酒款一次看

拉菲酒莊，這個培育世界頂級葡萄酒界的傳奇莊園，其出品的紅酒以其深邃的色澤和濃郁的香氣而聞名。雖然很多人都聽過這個知名酒莊，不過卻很少人知道其具體的地理位置、釀酒特色以及歷史背景等資訊，如果你也想對拉菲酒莊有更加深入的認識，那就趕快跟著本文的腳步一同探索！拉菲酒莊｜貴族般的紅酒享受，跨越時代的經典 …

還在用傳統威士忌調酒嗎？5款推薦高級酒譜讓你超越經典！

威士忌是源自蘇格蘭離島「艾雷島」，那裡的嚴寒氣候與純淨水源孕育了這款經典烈酒。隨著時間推移，各種威士忌調酒也逐漸被推向全世界，甚至很多人也開始流行使用皇家禮炮、麥卡倫等精品威士忌進行雞尾酒調製。如果你也對威士忌想要有更多了解，甚至想利用高價位威士忌調出屬於自己的酒譜，那就讓本文為你揭開威士忌調酒的神…

【2024最新6大梅酒推薦】如何辨別本格梅酒？精選日本梅酒必買

你也喜歡酸酸甜甜的滋味嗎？2024梅酒推薦，將再次攻佔你的味蕾，無論是自喝、送禮，精選6款梅酒，就是要讓你從入口就感受到身心靈的暢快。不僅是將梅酒推薦給你，還會透過淺顯易懂的文字，帶你了解梅酒的歷史、釀製過程等，並學會辨別梅酒與本格梅酒，最後再教你如何挑選適合的梅酒，成為會喝又懂喝的梅酒達人。梅酒…

【日本清酒推薦】掌握清酒分類方法，教你挑選最適合的日本酒

想透過清酒深度體驗日本文化嗎？提到清酒推薦，可能你腦中會浮現出一些知名的酒廠，但日本釀酒文化歷史久遠，釀酒廠遍布日本全國各地，每個地區都有獨具特色的清酒，若你是只有喝過幾種就太可惜了。因此本篇將透過清酒推薦與選購介紹，以簡單易懂的方式，帶你了解清酒的各種相關知識，感受傳統的釀酒工藝之美，同時教你挑選…