西西里名莊｜Occhipinti歐奇歐奇蒂蒂酒莊Etna火山紅酒
女力釀酒師打造 自然酒風潮
眾星雲集之地－Etna火山區
地中海上的西西里坐擁千年釀酒歷史，今日島上北側的Etna火山已是義大利近年來聚集各路英雄好漢的新興之地;而在西西里南側、天氣好時能直眺Etna的Vittoria省份，Arianna Occhipinti卻若鶴立雞群般地亮眼，與北方Etna的眾路豪傑各擅勝場。
西西里的「真」自然滋味
Arianna秉持的釀造哲學「儘可能地自然」，是減法而不是加法，是無為而不是操弄;田裡沒有化學合成的藥劑、釀酒不使用會增添風味的容器;呈現的是葡萄最純粹而自然的模樣。搭上自然酒的風潮，身為年輕女性釀酒師，有背景故事、有夠水準作品，讓她成名飛快;現今，酒莊每年 釀的酒還沒出爐，就已配售一空。
談到她的Il Frappato，她說: 「我希望這款酒可以傳達許多事情，包括我腳底的大地、我呼吸著的空氣、以及我對Vittoria這地方的念想。我想藉著這款酒來傳達Vittoria這個地方文化歷史;或許，還包括傳達我自己。我格外地喜愛這款酒，她就像是我心目中的西西里島，有著萬千面孔。釀造她的過程很艱辛困苦，有時得耗費很多血汗，而出來的成果，就是優雅。」
義大利歐奇蒂蒂酒莊
古岩洞旗艦紅酒
深紅寶石色帶有石榴紅。精緻芬芳，包含大量海洋氣息，隨之而來的酸櫻桃和東方香料如孜然和肉桂香氣。強勁同時帶著優雅，單寧柔軟圓潤，尾韻感受令人垂涎的海鹽滋味。
餐酒搭配: 烤羊肉、居酒屋串燒、牛排
<旗艦酒款，極少量到貨建議盡快下單>
6入85折價格
義大利歐奇蒂蒂酒莊
SP68西西里公路紅酒
深紅寶石色帶有石榴紅。明亮的漿果酸度和清新的花香，風格輕盈，紅色莓果滋味躍於舌尖接著轉變成earthy和草本的滋味，就像自然熟成墜落在土壤上的碎漿果所散發的氣味。
餐點搭配：肉類、煙燻火腿香腸、野菇燉飯、松露、硬質起司
WA92 JS92 WS90
<此款酒為Occhipinti入門款，數量不多非常搶手>
6入85折價格
義大利歐奇蒂蒂酒莊
Il Frappato紅酒
這款明亮芬芳的葡萄酒表達了釀酒師對於Vittoria這塊土地的念想。 Il Frappato就像是他心目中的西西里島，囊括著腳底的大地和週遭的空氣一般有著萬千面孔。在味蕾上呈現出草莓、紅櫻桃和丁香，柔軟的單寧和新鮮的酸度相得益彰、使這支酒提升到了更高的檔次。
餐酒搭配: 肉類、蘑菇、義大利麵或米食
WA92+ JS93
<展現西西里自然風土滋味，極少量到貨>
6入85折價格
