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即日起，購買保羅傑香檳系列任3瓶送品牌香檳杯乙支

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保羅傑 經典NV香檳

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | 12.5%

RP 92/WS 92/WE 90

花香濃郁，氣泡綿密，口感和諧細膩，餘韻悠長持久。75%來自當年採收果實初榨汁釀的基酒，調和已熟成 2-4 個以上不同年份的基酒，經過至少 3-5 年瓶陳才上市，高於一般法定 15 個月標準，創造更具深度的風味。

餐點搭配：龍蝦、螃蟹、蝦、蛤蜊、牡蠣、輕乳酪。

保羅傑 李其 微甜香檳

Pinot Noir 33%, Chardonnay 34%, Pinot Meunier 33%| 12.5%

WE 91/WS 91

黑皮諾提供良好的酒體結構與風味深度,夏多娜賦予輕盈優雅的
口感,皮諾莫尼耶則帶來年輕的果味與豐沛的酸度。每公升含 35g 的糖份,微甜的香檳散發蜂蠟與杏桃的香氣,入口之後,更發展出蜂蜜與花香,口感甜潤不膩,沁爽宜人的酸度乾淨俐落。

餐點搭配：輕食、餐後甜點。水果蛋糕、酥脆的各式甜餅。

保羅傑 粉紅年份香檳 2018

60%Pinot Noir, 40%Chardonnay | 12.5%

JS 92/RP 91

紅色水果和夏天漿果香氣濃郁豐沛，帶有草莓、奶油香草香氣。
使用特級葡萄園採收的黑皮諾、夏多內葡萄釀製而成，只有在最好的年份釀產。靜置之後，展現柑橘、柚子等水果氣息。強勁飽滿又富玫瑰香氣，具陳年實力。

餐酒搭配：烤鮭魚或壽司，或者水果塔或各式水果甜點。

Champagne Pol Roger
保羅傑 英國皇家御用香檳

被 Robert Parker 評為世界上最偉大的葡萄酒莊園之一
保羅傑在頂級香檳品牌中享有極高的聲譽，長期名列前茅，並於 2021 年被國際飲品協會 Drinks International 評為「全球最受讚賞的葡萄酒品牌」。與著名的巴黎之花 (Perrier-Jouët) 及全球市場佔有率最高的酩悅香檳 (Moët et Chandon) 同樣位於香檳重鎮—艾貝內 Épernay 產區，被譽為珍貴香檳酒的「香榭麗舍大道」。Pol Roger 將酒莊打造成香檳地區最受尊重的酒莊之一，並在英國確立了其堅實的貿易基石。

英國前首相邱吉爾一生最愛

邱吉爾經典名言「在慶祝勝利時，香檳能為你加冕；在失敗時，它能給你慰藉」是個終生的香檳愛好者。每年只要是邱吉爾的生日，保羅傑莊主夫人奧黛特便會送上一箱陳年香檳慶賀。1975 年為紀念這已故的友人，以他的名字命名了酒莊的的頂級特釀，風格生產以他所非常喜歡的強勁成熟為架構。

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