餐酒搭配

2024春夏紅白酒必喝|獵酒人獨家選品

2024春夏葡萄酒推薦 一瓶葡萄酒, 恰當點綴這頓與家人好友的晚餐, 或許它甚至陪伴你到深夜。 開瓶,細細品味, 我們一起,為生活增添小小的儀式感。 2024春夏葡萄酒推薦 今年實在好悶熱啊!,是時候…

秋冬紅白酒介紹|獵酒人獨家選品推薦

秋 冬 ・ 葡 萄 酒 推 薦 秋 冬 ・ 葡萄酒推薦 2024秋冬葡萄酒推薦 一瓶葡萄酒, 恰當點綴這頓與家人好友的晚餐, 或許它甚至陪伴你到深夜。 開瓶,細細品味, 我們一起,為生活增添小小的儀式…

【聖誕大餐吃甚麼? 聖誕節葡萄酒搭配指南】

作家 | 吳明 【聖誕大餐配什麼葡萄酒?】 只要提起聖誕,當然少不了和家人、同事、朋友的聚餐。在這微涼的冬夜裡,享受著一口佳餚、一口葡萄酒,身活頓時充滿幸福感。讓我們一起來看看聖誕節最適合吃什麼跟配什…

【甜蜜又帶點野性的雷司令(Riesling)】

作家 | 獵酒人 【極度耐寒的雷司令】 雷司令(Riesling)與夏多內(Chardonnay)、白蘇維濃(Sauvignon Blanc)並列為「3大白酒葡萄品種」。由於其晚熟特性,身長期長,葡萄…

百折不撓的生命鬥士 – 格那希(Grenache)

作家 | Owen 格那希(Grenache),在西班牙又稱Garnacha,是個生命力十分旺盛的葡萄品種。它們不僅對土壤要求低、抗病能力強,再加上耐旱與較晚熟成的特性,因此十分適合生長在炎熱乾燥的地…