艾雷重擊 威士忌藍調 The Whisky Blues No.065 Caroni 1998 25yo

描述

這款酒的味道如何?
香氣：飽滿甜美的葡萄乾、果乾、黑色漿果、熟果、輪胎皮、巧克力、核桃、甘草、肉桂、薄荷涼感和辛香料。
口感：飽滿口感。葡萄乾、漿果、燒輪胎皮、黑橄欖、巧克力、核桃、丁香、肉桂、薄荷與辛香料。
尾韻：中等偏長尾韻。些許焦油、葡萄乾、熟果、糖蜜、黑巧克力、皮革、草本苦香、木質感、茴香、菸草與辛香料。

酒廠介紹

位於千里達的 Caroni 酒廠，成立時間有 1918 及 1923 兩種說法，而後在 2002 年關廠。廠中壺式及連續式蒸餾器皆有，早期更曾使用過鑄鐵以及木製的蒸餾器。生產的蘭姆酒以飽滿渾厚的風格聞名。

關廠後，被遺忘的庫存在 2004 年由 Velier 的總裁 Luca Gargano 發掘，讓酒廠的名字重新回到第一線，成為極受追捧的消失酒廠。有「蘭姆酒界的 Port Ellen」之稱。

畫家介紹
Inge Schuster 是一位丹麥藝術家，擁有時尚與室內設計、攝影的背景，七十多歲的她目前投身 AI 藝術創作。畫作獨具特色，融合夢幻般的象徵意象與細膩而富有詩意的美學，觸動人心並激發想像。Inge 的靈感來自大自然、童話故事以及人類的內在世界，作品總會吸引觀者駐足與沈思。

作品曾在瑞典最大的攝影暨流行藝術博物館 Abecita 展出，並在馬德里及米蘭市中心的巨型螢幕上展示。近期於德國與丹麥舉辦了成功的 AI 藝展。

本次與《The Whisky Blues・威士忌藍調》合作的系列，風格奇幻且帶有超現實色彩。每幅畫作皆蘊含一則獨立故事，值得細細欣賞，從中體會意境與故事的流轉。

酒標介紹
「暗影之花」
——散發寧靜與沈思氛圍的意象，並潛藏著一絲神秘感。

品牌簡介
能痛快享受威士忌如滿天繁星豐富而繽紛的時代，是最好的時代。 幾年前，我們使用 Ardbeg 、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等威士忌開發過許多不同風味的威士忌義式冰淇淋，引起一陣風潮。 之後，我們更直接將重心放在威士忌本身。 以不斷購入的橡木桶庫存為核心，艾雷重擊以專業威士忌公司的角色，推出自有選桶品牌、提供客製化包桶服務，並代理歐洲數個小而美的裝瓶品牌。 在精心挑選的自有庫存裡，我們定期監測每桶酒的熟成狀態。目前總數接近 600 桶，並持續增加中，皆於蘇格蘭倉庫緩慢等待風味完美那刻裝瓶。 艾雷重擊以高標準不停擴充酒桶庫存，不只為了現在，也為未來做準備。威士忌時代，要做好幾個世代都喜愛的品牌。