WAKAMUSUME 月草 生酒版

描述

這款酒的味道如何?
香氣溫和，帶有豐富的甜味，舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味，讓人渾身暢快，與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。

餐酒搭配
烤魚、日式串燒料理

酒款資訊
酒米：八反錦
精米：60%
日本酒度：未公開
酸度：未公開
酒精：15.5%

得獎資訊
Kura Master2018純米酒部門 金賞
布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB)
SAKE selection2018純米酒部 白金賞

品牌簡介

新谷酒造位於山口縣德地町，一年四季皆被豐富的大自然所包圍，造就了得天獨厚的釀酒環境。
在鼎盛時期時同一個城鎮中甚至有5間酒造，但隨著200年時間過去，現在只剩新谷酒造依舊持續這一份傳承。
經過杜氏退休即將面臨倒閉時，毅然決定由夫婦二人接棒，並且將酒造修建為四季釀造酒造。為了釀造出最高品質的清酒，夫婦二人皆以最嚴格的標準對待，各環節精細的調整只為了釀出最佳的日本酒。

因此新谷酒造的名柄 新姬 -「わかむすめ」備受肯定，榮獲Kura Master、是全國新酒鑑評會等大獎的常勝軍。