艾雷重擊 The Whisky Blues No.098 Teaninich 16Yo

描述

這款酒的味道如何?
香氣：柳橙、蜂蜜、香草植物、甜菊、一點點梅子粉。
口感：沙士、草本蜂蜜、木質、甜菊、梨子、乾燥香草植物、橘子果乾、青草茶。
尾韻：橘子果乾、草本與木質。

酒廠介紹

位於 Highland 產區的 Teaninich 蒸餾廠，全盛時期有 A side 與 B side 兩個廠區同時運作。然而歷史較悠久的 B side 於 1984 年封存後，就僅剩 1970 年建立的 A side 仍持續生產至今。酒廠在 2000 年安裝了槌式研磨機「Hammer Mill」以及取代傳統糖化槽的「Mash Filter」，這項在蘇格蘭威士忌界獨樹一格的配置，讓 Teaninich 酒廠產出非常清澈的麥汁，並為酒質帶來清新的草本氣息。

酒標作品介紹

《耦合 Coupling》
再熟悉不過的場景。不斷尋覓著正確的線材、轉接頭，或是合適的插孔。
渴望找到一個能連結的地方，與之共享資訊，並交換能量。一個契合自己的歸屬之處。

畫家介紹

Matt Dixon 是一位英國插畫家，主要活躍於遊戲產業。在商業委託之外，他熱衷於創作機器人主題的畫作。這個始於 2006 年的系列，被 Matt 命名為「Transmissions」（傳輸），如今作品數量已逾 400 幅。Matt 以繪畫的方式來探索那些難以表述的情感，故而畫中的機器人，時常對周遭世界感到既困惑又著迷。就和你我一樣。

品牌簡介
能痛快享受威士忌如滿天繁星豐富而繽紛的時代，是最好的時代。 幾年前，我們使用 Ardbeg 、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等威士忌開發過許多不同風味的威士忌義式冰淇淋，引起一陣風潮。 之後，我們更直接將重心放在威士忌本身。 以不斷購入的橡木桶庫存為核心，艾雷重擊以專業威士忌公司的角色，推出自有選桶品牌、提供客製化包桶服務，並代理歐洲數個小而美的裝瓶品牌。 在精心挑選的自有庫存裡，我們定期監測每桶酒的熟成狀態。目前總數接近 600 桶，並持續增加中，皆於蘇格蘭倉庫緩慢等待風味完美那刻裝瓶。 艾雷重擊以高標準不停擴充酒桶庫存，不只為了現在，也為未來做準備。威士忌時代，要做好幾個世代都喜愛的品牌。