Spheric Spirits Strathmill, 史翠米爾1988, 37yo
Strathmill 從不刻意吸引目光。它就靜靜地座落在 Craigellachie 酒廠後方，該址曾是一座燕麥磨坊的位置。
Strathmill 有時會帶點獨特的植物氣息，但這款單桶原酒不一樣，它展現的是純粹的果香魅力：鮮明的梨子糖、脆甜的水果以及熱帶果汁感。沒有過重的橡木桶影響，整體平衡且優雅，並以完美的天然原酒強度裝瓶。就算不看 Strathmill 這個名字，這也是一桶試過就會愛上的酒。
類型：蘇格蘭單一麥芽威士忌
蒸餾廠：Strathmill 史翠米爾
蒸餾年：1988
酒齡：37
桶型： Refill Hogshead
桶號： #797
酒精濃度：47.6%
▸ 總裝瓶數： 250
*商品價格與數量以客服人員告知為準
NT$13500
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蘇格蘭
斯佩賽Speyside
700ml
47.6%
Strathmill 史翠米爾
這款酒的味道如何？
- Body
- Richness
- Smoke
- Sweetness
- Finish
風味分類
描述
香氣：花香、棉花糖、黃蘋果、西洋梨、水果軟糖、檸檬愛玉。
口感：滑潤甜美的花果香、柳橙、蜜香紅茶、草本、小荳蔻。
尾韻：輕輕的海鹽、草本與甘草、一點點舒服的陳皮。
Spheric Spirits 是來自德國萊比錫的獨立裝瓶品牌，以蒸餾者的思考模式，裝瓶稀有而老派的威士忌。創辦人 Benedict 與 Claudio 喜愛的類型，是使用複雜的發酵製程，並熟成夠久的時間，來獲得自然降低的酒精濃度以及更集中的風味。特別偏愛多次充填的老桶，避免對酒產生過多的影響。
Spheric Spirits 久久才推出一次新品，但一出手總是讓人驚艷且念念不忘。這次上市的是 1988 、37 年的老蘇威 Strathmill 史翠米爾，一定要試試看！
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