羽根屋 clear blue 純米吟釀

  • 澄澈米旨 × 爽酸辛口,宛如富山盛夏藍天
  • 使人心曠神怡的天空藍色label,乾淨而辛口的酒質,是以富山美麗清澈的藍天為理念。
    麴米使用山田錦,掛米則是契約栽培而成的日本晴。透過酒蔵獨有的五段仕込,口感兼具透明感和辛口,風格明確。
    想享受旨味的話可加熱,想有清爽感的可以凍飲,加冰塊後飲用亦可。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$1800

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    酒款介紹

    日本 富山縣
    純米吟釀
    720ML
    15%
    爽酒
    富美菊酒造

    這款酒的味道如何?

    描述


    以富山澄澈藍天為靈感打造的夏季限定酒,透過多種酒米配合與五段仕込,呈現清透乾爽的酒質。爽快酸度襯托柔和米旨味,入口輕盈、尾韻俐落,充分冰鎮後清涼感更加鮮明,搭配和食或香料系料理都十分合適。


    白身魚刺身、鹽烤魚、夏野菜、泰式海鮮


    酒米:麴米/山田錦、掛米/日本晴
    精米度:60%
    酒精:15%


    關於「富美菊酒造」

    位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。
    而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。
    在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提供的清酒品牌呢!

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