艾雷重擊 The Whisky Blues No.111 Aultmore 30Yo

  • The Whisky Blues No.111 Aultmore 30Yo
  • 【The Whisky Blues 威士忌藍調】 Roch Urbaniak 幻境系列 全六款之第三款:Aultmore 30年正式上市!

    ▸ 類型:蘇格蘭單一麥芽威士忌
    ▸ 蒸餾廠:Aultmore 雅墨
    ▸ 裝瓶品牌:The Whisky Blues, No.111
    ▸ 蒸餾年:1995/12/20|裝瓶年:2026/3/26|酒齡:30
    ▸ 桶型:Hogshead|桶號:7863|
    ▸ 容量:700ml
    ▸ 酒精濃度:48.2%
    ▸ 總裝瓶數: 179

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    酒款介紹

    蘇格蘭
    Speyside 斯佩賽
    700ml
    Hogshead
    48.2%
    單一麥芽威士忌
    Aultmore

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    描述

    香氣:美濃瓜、清涼小黃瓜、花香、蜂蜜、小荳蔻、檸檬馬鞭草、薑湯、新鮮白蘿蔔薄片。
    口感:酸香柳橙、黃檸檬做的蜂蜜檸檬汁、香草植物精油、薄荷葉、甜菊、胡椒。
    尾韻:甜菊回甘、蜂蜜、黃檸檬、薄荷、嫩薑。


    香草烤雞、檸檬鮭魚、鹽烤干貝、蜂蜜火腿


    Aultmore 蒸餾廠創立於 1896 年,有著百年以上的歷史。座落於 Speyside 產區,與 Keith 市中心距離大約 5 公里。1970 年代曾進行大規模翻修,蒸餾器由兩座增至四座,產能因此倍增。長期以來,Aultmore 的原酒幾乎皆用於調和威士忌,直到 2014 年才正式推出官方裝瓶;而獨立裝瓶雖然有,但相較其他同類型的 Speyside 酒廠,數量並不算特別多。目前隸屬於 Bacardi 集團旗下。當 Bacardi 向 Diageo 收購 Dewar’s 時,甚至表示如果交易裡不包含 Aultmore,寧可放棄這筆收購,顯示了 Aultmore 在集團中的關鍵地位。


    《遠方的海岸》
    畫著大海與石門的這幅作品,畫家想捕捉當旅途中踏入一個全新、神秘的地域時,那種驚嘆與敬畏交織的感受。眼前景象看似熟悉,卻又陌生得不可思議,讓人不得不先駐足感受並停留一段時間適應,方能開始探索。

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