三諸杉 ⽊桶菩提酛系列

《數量有限，限購1支》

品飲筆記》
酒質充分展現出三諸杉特有的透明圓潤口感，加上菩提酛賦予獨有的醇厚感受，杉木桶中的微生物衍生出自然多樣的複雜度與香氣，在木桶熟成的過程中將各種不同要素以絕妙的方式融為一體。由於酒質是以熟成取向為主的關係，透過自家冷藏熟成也可以體驗不同的品飲樂趣。

餐酒搭配》
搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理
適飲溫度：5℃～10℃

菩提酛一詞於室町時代的「御酒之日記」中所記載，利用水、生米、蒸米調和後經過乳酸發酵而產生的酸性水（そやし水）來製作酒母，被視為生酛製法的原型。
三諸杉在傳統技法中創造出日本酒新價值，全採與三輪地區淵源深厚的高級木材「吉野杉」製木桶釀造，更賦予一層自然獨特風味，釀造全程手工作業。此外，因農戶高齡化、勞動力不足所衍生的耕作放棄地問題，酒造也希望透過日本酒的釀造，實現與家鄉的共同繁榮，因此積極推動自社農田耕種和契作農家的合作，木桶菩提酛只使用這兩個地方生產的酒米，亦不公開精米步合，力求發揮酒米的最大潛能，展現當地土壤及農家的個性特質，對於這片土地、文化歷史的驕傲表露無遺。
酒標設計主題為「神佛習合」，大神神社在奈良時代深受神佛習合影響，借用三輪信仰的形象，使用象徵佛教而被尊崇的青華蓮葉，還有與大神神社相關的白蛇及兔子、御神花之稱的「笹百合（日本百合）」。

*商品價格與數量以客服人員告知為準