初龜 特別純米

描述

這款酒的味道如何?
把譽富士的優點發揮到最大極限，靜岡經典的純米酒所擁有的魅力也推向更高境界。彷彿剛蒸好的米飯般的飽滿香氣，有著柔滑口感，適合搭配生片、壽司、懷石等口味較清淡的料理，襯托美味。

餐酒搭配
搭配富含旨味的日式料理、生魚片等

酒米主原料
靜岡縣 譽富士

精米步合
麴米55% 掛米60%

品牌簡介
創立於1636年，創始屋號為「足名屋」，初龜命名「如旭日初昇般閃耀，龜有千萬年永久繁盛之意」，是靜岡縣最古老酒造，擁有近400年歷史。昭和42年在靜岡、名古屋、全國新酒鑑評會(東京)中獲得3座金賞，為了紀念此份榮耀發售了「大吟釀 愛」，而後昭和52年發售「秘藏純米大吟釀 龜」，造成轟動，當時是日本國內首支破日幣1萬塊的1升瓶，並成為長期低溫熟成酒的先驅。