山形正宗 稻造 新年限定版

  • 米旨的香醇及甜味,些微的氣泡感增添清爽!
  • 品飲筆記》
    使用自家栽培的雪女神,為了更加凸顯其新鮮風味,導入新型自動壓榨機,能夠品嘗到米旨的香醇及甜味,複雜感堆疊出豐富層次,些許的微氣泡和鋒利收尾則增添了清爽度。用「新鮮」心情搭配「新鮮」稻造互相乾杯,迎接嶄新一年!

    餐酒搭配》
    各式生魚片或是烤物料理,單獨享用也很可以

    酒米主原料》
    水戶部稻造產 出羽燦燦
    適飲溫度:5℃~10℃

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    NT$1480

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    酒款介紹

    日本
    東北山形縣 天童市
    純米吟釀
    720ml
    15%
    水戶部酒造

    這款酒的味道如何?

    描述


    使用自家栽培的雪女神,為了更加凸顯其新鮮風味,導入新型自動壓榨機,能夠品嘗到米旨的香醇及甜味,複雜感堆疊出豐富層次,些許的微氣泡和鋒利收尾則增添了清爽度。用「新鮮」心情搭配「新鮮」稻造互相乾杯,迎接嶄新一年!


    各式生魚片或是烤物料理,單獨享用也很可以


    水戶部稻造產 出羽燦燦


    60%


    水戶部酒造的麴室是使用樹齡 100 年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米,酒造表示,他們就像銀座的壽司店,會積極的向優秀農家取得稻米,因此”最棒的材料”才是最重要的。

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