會津譽 純米大吟釀 極 黑標

  • 超搭生魚片!顯著的香蕉與哈密瓜濃郁甘甜香氣
  • 顯著的香蕉與哈密瓜濃郁甘甜香氣,搭配從鮭魚到清爽的干貝刺身,或是軟質起司都非常合拍!由釀出得到全國新酒評鑑會11次金賞以及IWC冠軍酒的杜氏・中島一郎親自釀造的「純米大吟釀 極」系列新作品!不強調使用稀有酒米,而著重於杜氏的專業與酒造的技術力,是會津譽酒造又一自信之作。 採用與原本(白標)作品不同酵母品種,呈現迥然不同的吟釀香。

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    NT$1100

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    酒款介紹

    日本
    東北福島縣 會津 喜多方
    純米大吟醸
    720ml
    16%
    濃醇甘口
    醇酒
    會津譽酒造

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    描述

    由釀出得到全國新酒評鑑會11次金賞以及IWC冠軍酒的杜氏・中島一郎親自釀造的「純米大吟釀 極」系列新作品!不強調使用稀有酒米,而著重於杜氏的專業與酒造的技術力,是會津譽酒造又一自信之作。 採用與原本(白標)作品不同酵母品種,呈現迥然不同的吟釀香。顯著的香蕉與哈密瓜濃郁甘甜香氣,搭配從鮭魚到清爽的干貝刺身,或是軟質起司都非常合拍!


    日本國產米


    50%


    福島縣喜多方市 會津譽酒造創立於1918年,致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下,該山被當地的人稱為神山,底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」,會津地方本身也培育著許多良好的米種,由於這些得天獨厚的優勢,會津譽成為會津地區最大的酒造,名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。 會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清酒比賽金牌,並且分別在2013、2014、2015、2016連續得到國際酒類競賽(IWC)的金牌殊榮,更於2015年由其中的「播州山田錦純米大吟釀」得到了冠軍酒的榮耀,意味著這是該年度世界上最好的清酒。 會津譽酒造不僅僅培育出傳統的日本清酒,更創新地研發各式以清酒為底的水果酒種,如柚子酒、草莓濁酒等,深受歐美各國喜愛。目前會津譽的酒已有在美國、加拿大、瑞典、瑞士、泰國、香港、澳洲、紐西蘭、越南以及台灣市場進行販售,並且都得到十分良好的市場評價。

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