百十郎 大辛口 赤面

描述

這款酒的味道如何?
百十郎兩大看板酒款之一「百十郎 赤面」，以紅白兩色為基調搭配歌舞伎臉譜的酒標設計，簡潔又有魄力。口感溫醇爽順，低調柔潤的香氣之後迎來的是溫和的米旨味，豐醇的酸度提升酒體複雜度，尾韻俐落爽朗，建議搭配油脂豐富或是口味濃郁的料理(回鍋肉、土手燒、味噌豬排…等)，不論台式、和食或洋食，辛口的調性非常適合作為享用各式美食的餐搭酒款。

餐酒搭配
搭配串燒、燒烤、烤肉，也能搭熱炒料理。

酒米主原料
日本國產米

精米步合
70%

品牌簡介
源自當地歌舞伎役者 – 市川百十郎先生，活躍於明治與昭和時期的著名演員。百十郎在昭和六年種植了 1,200 棵櫻花樹，也被稱為「百十郎櫻」，每年賞花人潮將近 20 萬人，一同在櫻花樹下聚會。如同許多人因百十郎櫻聚在一起，酒造也希望藉由「百十郎」銘柄，讓許多來自四方的朋友相聚，架起人與人之間的橋樑，這便是酒造想傳達的理念。