鍋島 山田錦 純米吟釀

描述

這款酒的味道如何?
香氣： 帶有平穩的吟釀香，散發出如鳳梨與蘋果般的清新果香；含在口中更能感受到宛如熟成百香果與芒果般奔放的熱帶水果香氣。
口感： 酒質輕巧細緻，但在輕盈的酒體中，卻能展現出豐厚且飽滿的米粒旨味。
尾韻： 吞嚥後帶有爽快且俐落的清澈感，後勁十分迷人。

特殊獎項
2017、2018 IWC 純米吟醸 銀賞
2016、2019 IWC 純米吟醸 銅賞
2015 全米日本酒鑑評会 吟醸酒 出展
2012 全米日本酒鑑評会 銀賞

餐酒搭配
綜合刺身、炙燒干貝、炭火醬烤雞肉串、日式角煮、香煎松阪豬、台式滷味

品牌簡介
「富久千代酒造」位於日本佐賀縣，旗下最知名銘柄「鍋島」誕生於 1999 年。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。鍋島系列的酒，釀造風格為都是選用佐賀的縣產米，最高規格的吟釀酒會用兵庫縣的山田錦或愛山釀造。多半為清新細緻的風格，並帶微量碳酸口感。為近年來的九州人氣酒造，連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞。