大盃 MACHO 菩提酛90

  • 一段味覺的修行!濃醇飽滿、融合特有乳酸系清爽酸味
  • 《稀有的菩提酛製法》
    採用菩提酛釀造的清酒,在日本全國酒藏中不到 1%。這款「釋迦牟尼 MACHO」,不只是清酒,更是一段味覺修行!
    請親自舉杯,感受日本酒深邃的魅力!

    品飲筆記》
    晶瑩琥珀色,酒體濃醇飽滿,融合了菩提酛特有的乳酸系清爽酸味,與米香濃厚的旨味與甘味交織,口感複雜卻細緻。14度低酒精的設計,讓整體依然爽口易飲。

    餐酒搭配》
    壽司、生魚片、串燒等料理。

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    NT$1650

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    酒款介紹

    日本
    群馬縣
    720ml
    14%
    濃醇甘口
    醇酒
    牧野酒造

    這款酒的味道如何?

    描述


    晶瑩琥珀色,存在感十足。酒體濃醇飽滿,融合了菩提酛特有的乳酸系清爽酸味,與米香濃厚的旨味與甘味交織,口感複雜卻細緻。


    壽司、生魚片、串燒等料理。


    精米步合:90%
    酒米主原料:玉苗(群馬縣產)

    位於群馬縣內歷史最悠久的酒造,至今已經有三百多年的歷史。現有名柄大盃,其中極具特色的MACHO系列由18代 才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師監製,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場就驚艷四方!該系列一慮採用80%的高精白以及混釀的概念,藉以保留住原料的完整個性和混釀技術

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