雅柏艾雷.神話三部曲「首部曲:鷹身女妖」13年單一麥芽威士忌

  • Ardbeg Anthology: The Harpy's Tale
  • 雅柏 限量款神話三部曲系列選集

    – 實驗性用桶工藝 –

    全新的選集系列作品採用了艾雷島當地傳說生物「Harpy (哈比或稱之為鷹身女妖)」來命名,這個傳奇生物有著半人半鳥的外觀,這個象徵就如同本次的威士忌「Ardbeg Anthology: The Harpy’s Tale」一樣在煙燻與甜美的滋味中結合出傳奇般的獨特性格。當阿貝的經典煙燻泥煤風格與上橡木桶賦予的香甜滋味,將以嶄新的面貌詮釋出阿貝威士忌的多樣性。

    – 顛覆以往的阿貝威士忌 –

    運用了兩種不同的橡木桶進行熟成,第一種橡木桶是孕育雅柏威士忌基礎風味的前波本桶,建構出經典的厚實煙燻味蕾,另一種桶型為「蘇玳葡萄酒桶」,這項用桶工藝將雅柏原有的煙燻泥煤風格結合蘇玳葡萄酒桶所帶來香甜滋味,兩者間交織出前所未有的層次感,在一絲煙燻的味蕾中感受出葡萄、多汁水果的迷人香甜感。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$5800

    已售完

    酒款介紹

    蘇格蘭
    艾雷島 Islay
    700ml
    前波本桶&蘇玳葡萄酒桶
    46%

    這款酒的味道如何?

    • Body
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    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    色澤: 琥珀色。
    香氣:有獨特的油脂感,帶有特級初榨橄欖油、香甜石楠木、香草(香菜與鼠尾草)與煙燻檸檬皮的味蕾。
    口感:酒體呈現柔軟的質地、與豐富、甜美及煙燻味蕾,帶有橡木苔、蜜糖、茴香的味道與甜美的木質味蕾,最後是煙燻杏桃、桉樹油的口感。
    餘韻:尾韻中散發出一種揮之不去的甜味與煙燻氣息。並帶有一絲茴香、豆蔻與一絲絲的椰子味蕾。


    關於雅柏酒廠
    以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏酒廠,於1815年創立時即受到世界各地行家的喜愛,為泥煤和煙燻風味最強與最繁複的艾雷島麥芽威士忌。 除了泥煤味的強度,雅柏有著麥芽的美好香甜,兩者所創造出的完美平衡口感,成為了知名的「泥煤悖論」(the peaty paradox)。 在1980到1990年代,雅柏面臨了對未來的不確定,直到1997年為格蘭傑公司所收購,才改變了這個釀酒廠的命運。從那時起,這個釀酒廠歷經了浴火重生的過程,今日,雅柏已建立起固定的死忠威士忌愛好者,抱著極大的熱情追隨它。「雅柏委員會」於2000年創立,守護著這個傳奇性的威士忌,這裡有來自世界各地數千位的雅柏愛好者,他們要確保「雅柏酒廠永遠不會再關廠」。 雅柏曾連續三年獲選吉姆莫瑞威士忌聖經「全球年度威士忌」殊榮,以及在2013年世界威士忌大獎中,榮獲包括「全球最佳單一麥芽威士忌」、「最佳艾雷島單一麥芽威士忌」與「年度全球最佳遊客中心經理」等獎項。

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