雅柏艾雷 海妖Kelpie

  • Ardbeg Kelpie
  • 要橫越大海才能製作出這款雅柏Kelpie,使用俄羅斯阿迪格共和國靠近黑海所生長的獨特橡木所製成的全新橡木桶。這種獨特的橡木以造就威士忌深沈的風味著稱,這世界上只有少數的威士忌能夠使用,這種類型的橡木桶熟成。
    首先迎面而來的是一陣藥草香氣,再往深處挖掘則出現煙燻乳脂軟糖、山胡桃木、海藻與煙燻魚,用波濤洶湧的風味,深刻地訴說著黑海、海洋、以及深埋海底的故事。

     

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$5000

    已售完

    酒款介紹

    蘇格蘭艾雷島 Islay
    700ml
    46%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    色澤:
    香氣:由許多不同香氣交織而成,帶來強烈油脂豐厚的泥煤,深色巧克力,煙燻魚香氣。
    口感:強烈的辛香胡椒風味,緊接著太妃糖咖啡,煙燻培根以及深色巧克力香氣,逬列出桃子,果香,山胡桃木,丁香油及黑橄欖香氣。
    餘韻:悠長繚繞,帶著些丁香油,煤焦油及豐富的太妃糖香氣。


    雅柏艾雷
    關於雅柏酒廠
    以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的雅柏酒廠,於1815年創立時即受到世界各地行家的喜愛,為泥煤和煙燻風味最強與最繁複的艾雷島麥芽威士忌。 除了泥煤味的強度,雅柏有著麥芽的美好香甜,兩者所創造出的完美平衡口感,成為了知名的「泥煤悖論」(the peaty paradox)。 在1980到1990年代,雅柏面臨了對未來的不確定,直到1997年為格蘭傑公司所收購,才改變了這個釀酒廠的命運。從那時起,這個釀酒廠歷經了浴火重生的過程,今日,雅柏已建立起固定的死忠威士忌愛好者,抱著極大的熱情追隨它。「雅柏委員會」於2000年創立,守護著這個傳奇性的威士忌,這裡有來自世界各地數千位的雅柏愛好者,他們要確保「雅柏酒廠永遠不會再關廠」。 雅柏曾連續三年獲選吉姆莫瑞威士忌聖經「全球年度威士忌」殊榮,以及在2013年世界威士忌大獎中,榮獲包括「全球最佳單一麥芽威士忌」、「最佳艾雷島單一麥芽威士忌」與「年度全球最佳遊客中心經理」等獎項。

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