波摩30年

  • Bowmore 30 Year Old
  • 蒸餾於1989年,這稀有的單一麥芽威士忌在最好的雪莉桶及波本桶中被悉心呵護了30年,被定調成豐富水果風味,有著熱帶水果及奶油糖果的香甜,圍繞著絕對不會被錯認的波摩細緻泥煤煙燻香氣,這全新的年度限量酒款,是由酒廠經理 David Turner與調酒大師 Ron Welsh 所打造的小批次釋出酒款。
    該批次裝瓶2,580瓶台灣取得180瓶。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    市價NT$110,000

    NT$88000

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    酒款介紹

    蘇格蘭艾雷島 Islay
    700ml
    波本桶、雪莉桶
    45.3%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    色澤:金黃色。
    香氣:石楠花、香蕉、水蜜桃、鳳梨等熱帶水果氣息。
    口感:細緻的香草奶油和蜂蜜風味融合輕柔的泥梅煙燻風味。
    餘韻:帶有悠長的尤加利葉氣息。


    波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。
    自1779 年創立以來,矗立於蘇格蘭西邊艾雷島(Island of Islay)上的 Indaal灣海岸邊。時至今日,仍堅持使用最優良的古法釀酒,由代代相傳的師傅,以人工的方式攪動麥芽,在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著,以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽,賦予威士忌濃烈的海潮香氣;純淨無染的Laggan 河,歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後,讓酒憑添幾許甘甜風味;而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程,更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘1號酒窖的長久沉睡中,得到最完美的孕育。

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