CHOYA黑糖梅酒

  • 酒造:蝶矢梅酒株式會社。
    原料:日本產梅、黑糖蜜、釀造酒精、黑蘭姆酒。

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    NT$650

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    酒款介紹

    日本
    梅酒
    720ML
    14%

    這款酒的味道如何?

    描述


    口感:使用長時間淬煉出的梅酒,加入蔗香濃厚的黑糖與黑蘭姆酒,堆疊出酸甜的濃郁滋味。黑糖梅酒是以白蘭地釀製,浸泡期達三年,甚至十二年,散發出濃厚的梅酒香,其品質絕非其他梅子品質不佳、釀造期短、或添加香料的低價梅酒所能比擬。
    粹取出梅子特有的酸甜,加入小火長時間熬煮出蔗香濃郁的黑糖,焦糖風味突出的黑蘭姆酒,佐上清爽解膩的黑酢,難以言喻的酸甜好滋味。
    除了作為甜點直接加入冰塊飲用,亦可加入鮮奶,或淋在蛋糕、香草冰淇淋上作為甜點享用。


    2021年舊金山烈酒大賞金牌、雙金牌、利口酒最高榮譽獎。


    全球銷售第一的梅酒品牌CHOYA梅酒,自1914年開始了釀酒事業。身為世界最大梅酒廠商,CHOYA細心聆聽市場需求,專注於生產純天然、無添加人工香料色素酸味劑等的優質產品、釀造最高品質酒款。
    2017年起,CHOYA梅酒將旗下品牌分為兩個系列─「CHOYA」與「THE CHOYA」。經典「CHOYA」系列結合不同日本在地特色原料,如京都宇治茶、四國白柚、沖繩黑糖等,打造多款令人印象深刻的酒款;「THE CHOYA」則使用100%紀州南高梅,並參考威士忌勾對製法,系列酒款中每個品項皆使用了不同陳年年份梅酒原液,使口感更加柔美和諧。

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