大摩40年

  • Dalmore 40 Year Old
  • 2017年極致珍稀現量上市,在珍稀的雪莉酒桶內熟成7年後,再將原酒轉換至初次波本桶中醞釀,直至 2017年裝瓶鉅獻。來自老酒銀行超過40年的珍稀窖藏,不僅訴說著一滴都不能浪費的事實,更闡明大摩世界最尊貴威士忌的不朽傳奇。

     

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    酒款介紹

    蘇格蘭高地 Highland
    700ml
    美國白橡木桶,雪莉酒桶
    42%

    這款酒的味道如何?

    • Body
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    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    香氣:濃郁的哥倫比亞咖啡、香甜葡萄乾及古典英式柑橘醬。
    口感:薑餅及香醇糖蜜、楓樹糖漿、伴隨著麥蘆卡蜂蜜布里歐麵包的口感。
    餘韻:西班牙櫻桃橙和成熟的布拉姆利蘋果,伴隨著甘草桿及細緻椰子餘韻。


    從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
    從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

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