大摩第五元素

  • Dalmore Quintessence
  • 大摩第五元素單一麥芽蘇格蘭威士忌,完美結合合「老酒銀行」大摩酒廠與蘇格蘭天才首席釀酒師理查‧派特森,以華麗細緻、奧秘複雜的大摩高年份原酒為基礎,烘托於首席釀酒師50年釀酒經驗的結晶,醞釀於五種珍稀紅酒桶中,創造此款全世界獨一無二以五種紅酒桶熟成的珍稀威士忌。以葡萄之王「卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon橡木桶」為此款威士忌主要骨幹,濃郁優雅,暗藏的黑醋栗與蔓越莓風味來自「金粉黛 Zinfandel橡木桶」與「希拉Syrah橡木桶」,讓酒體柔和,接著是來自「梅洛Merlot橡木桶」與「黑皮諾 PinotNoir橡木桶」的豐富迷人香味,充分展現出莓果與黑加侖的柔美風味,五種紅酒桶的完美交織,成就超越當代的鉅作。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$41800

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    酒款介紹

    蘇格蘭高地 Highland
    700ml
    橡木桶
    45%

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    風味分類

    描述


    香氣:豐富微甜的莓果香味,伴隨著柑橘果醬及蜂蜜氣息。
    口感:活潑的熱帶水果中,隱含著微微的薑汁辛香料風味,與接收自然陽光的葡萄乾相互交織。
    餘韻:清新的柳橙與飽滿的烤香蕉氣息在濃郁的黑加侖味蕾裡,悠長而飽滿。


    從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
    從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

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