達爾維尼30年2020限量原酒臻選系列

  • Dalwhinnie 30 Year Old Special Release 2020
  • 2020限量原酒臻選系列
    以原桶強度、非冷凝過濾的方式裝瓶,強調保留 100%酒廠特色,從「幽靈」的傳奇精選酒廠絕釀,到全球知名品牌的超凡大膽之作,延續「Rare by Nature天生珍稀」的主題,全系列特選不同桶型與史無前例用桶技法,打造獨特酒體風格。包裝以插畫,栩栩如生的描繪酒廠周遭特有的自然環境,賦予每款威士忌自然鮮活的生命力量。
    來自高山的達爾維尼,是蘇格蘭海拔最高、年均溫最低的威士忌酒廠。因地理環境影響,達爾維尼酒廠所產生的威士忌總是生氣蓬勃。
    全球限量:6,978瓶

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$16800

    已售完

    酒款介紹

    蘇格蘭高地 Highland
    700ml
    美國橡木豬頭桶
    51.9%

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    風味分類

    描述


    取自1989年熟成於再次充填美國橡木豬頭桶,漫長歲月的熟成,為極為珍稀的達爾維尼30年單一麥芽威士忌增添細膩優雅的風格,賦予酒款柔順香甜口感外,同時出乎意料的具有胡椒辛香味。


    Dalwhinnie酒廠位於海達1073呎處,是目前蘇格蘭營運中最高的酒廠。選擇在此建造酒廠,是因為能夠取得極為冰冷、未受汙染的水源,Dalwhinnie 呈現高地區單一麥芽蘇格蘭威士忌的精隨,酒廠藉由傳統的蟲桶冷凝法,讓酒液在蒸餾過程中創造更多的“銅對話”,進一步提升細緻口感,並藉此產生獨特的濃郁和複雜性。

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