西班牙 法蘭克瑪莎酒莊 魔歌白酒

描述

這款酒的味道如何?

香氣： 清新優雅，青蘋果類的新鮮核果香氣充盈。

口感：酸度脆爽且帶有礦物口感，後味轉為乾燥果香。完美與牡蠣搭配。

特殊風味及餐酒搭配

餐酒搭配: 生蠔、貝類海鮮

特殊獎項
93 Points Guia Peñin

酒款背景

產區》Terra Alta (DO)
本區受益於兩種不同的風：
Cierzo，冬季寒冷而夏季炎熱的乾燥陸風；Garbi，潮濕海風在夜裡吹拂使葡萄園冷卻。
兩者帶來顯著的交互變化，使葡萄擁有完好成熟的機會，葡萄田位在海拔540-580公尺之間。
品種》100% Grenache White，藤齡12-18年
產量》1409 瓶
釀造》手工採收後輕柔壓搾，不鏽鋼桶中自然發酵10天。不鏽鋼桶陳4個月後，轉入已使用三年的法國桶中陳放3個月後裝瓶。

品牌簡介
來自英國的最佳侍酒師演繹裸風土的新滋味
師從Gerard Basset (MS, MW, OBE, World Best Sommelier 2010) 身旁的多年的頂尖侍酒師歷練,今天Franck全心投入於西班牙的葡萄酒釀造,尤其是來自過去默默無名的產區與原生品種。

他致力於有機健康的葡萄田管理、低限度的人為影響與誠實風土的表達。
並獲得The Naked Winemaker of the year 2014的榮譽。Dominique Roujou de Boubée與Laura Montero是對伴侶,也是Galicia產區極高水準的釀酒師,對Galicia的熱情促使他們持續在此挖掘與培育有潛力的葡萄田。
三個抱持著共同信念的好友一同努力下,多款貼近自然的佳釀於焉盪生。

1996, Best Sommelier of United Kingdom.
1998, WSET Diploma.
1999, Master Sommelier Advanced Diploma.
2013, Winemaker of the year, Naked Wines.