格蘭傑 23年森羅萬象限量版

  • Glenmorangie 23Yo Azuma Makoto
  • 經過長期波本桶陳釀的格蘭傑威士忌,發現其中散發著茉莉花枝、檸檬香脂、滿握的蘭花以及剛從樹 上摘下的桃子的香氣。接著,為了將這些風味錨定在美味的深處,比爾博士選擇了他首次使用的勃艮第夏多內白葡萄酒桶。在2006年之前,格蘭傑從未使用過這樣的酒桶。那一年,出於對這些酒桶如何塑造格蘭傑風味的好奇,他將少量陳年威士忌裝入其中。 經過長時間的陳釀,這些實驗性酒桶揭示出燃燒橡 木皮、被雨水浸濕的苔蘚和森林地面的泥土氣息。

    最後,比爾博士巧妙地將少量夏多內酒桶與經典的 波本桶交織在一起。這樣,他創造出了我們的「森羅萬象」,這是一款真正的元素單一麥芽威士忌, 醇厚、柔和且深邃迷人。

     

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$44800

    酒款介紹

    蘇格蘭高地 Highland
    700ml
    波本桶, 勃根地夏多內白酒桶
    46%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    色澤:深銅色
    香氣:濃郁、強烈、芬芳且馥郁口感濃郁、甜美且果味十足,最初是甜美的水果香氣 – 桃子、鳳梨、李子和梅子, 隨後是一些更鹹香的氣味,如燃燒的橡木皮、烤栗 子、烘焙中的酸麵包以及一些濕潤森林地面的氣息。加水後釋放出一些草本和花香,帶有一絲香薰、芳香的蘭花,甚至還有一些葡萄酒的氣息。
    口感:口感幾乎如蠟般滑順。風 味包括檸檬香脂、蜂巢、撒上可可粉的燉梨,隨後 是一些溫和的木質/香醋氣息。餘味綿長且柔和,帶有桉樹、檸檬和烤橡木的氣息。


    格蘭傑的品牌特點
    •格蘭傑威士忌層次非凡、口感滑順,並帶有招牌水蜜桃、香草與柑橘的香氣。
    •泰洛希湧泉(Tarlogie Spring)是我們唯一的水源。富含礦物質的純淨泉水幫助我們創造招牌果香風格。
    •我們使用蘇格蘭最高的蒸餾器。蒸餾器擁有細長的銅製頸部,因此只有最純淨的蒸汽才能到達頂端,讓我們釀造出純淨、芳香的威士忌。
    •我們是率先探索窖藏陳釀的酒廠之一,並矢志利用我們的木桶專業工藝為威士忌添入新風味層次。
    •我們將酒廠祕密交付給精選釀酒團隊:坦恩工匠。他們負責讓我們的威士忌臻至完美境界已超過175年。

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