高原騎士26年Søren Solkær攝影師紀念版
來自北緯59度奧克尼群島、與維京文化淵源濃厚的「高原騎士Highland Park單一麥芽威士忌」，每次推出限量酒款都帶給威士忌行家們無限的想像空間與爭相收藏，高原騎士日前宣布即將推出與聞名全球丹麥攝影大師Soren Solkar攜手合作全球限量的「高原騎士攝影大師Soren Solkar 26年單一麥芽威士忌」，此一紀念產品包裝以舊式相機為設計靈感來源，除內含一瓶高原騎士26年單一麥芽威士忌珍稀佳釀外，亦包括兩百多頁攝影精裝書籍。
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NT$25500
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酒款介紹
蘇格蘭高地 Highland
700ml
40.5%
這款酒的味道如何？
- Body
- Richness
- Smoke
- Sweetness
- Finish
- Complexity
風味分類
描述
這款威士忌在美國橡木雪莉桶和初次波本桶中進行了長達26年的熟成，以此呼應Søren Solkær 26年職業生涯，以及奔放的辛辣香氣。
Highland Park酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島，是全世界最北端的威士忌蒸餾廠。
奧克尼群島由70多個島嶼組成，目前只有17個島嶼有人居住。
自1798年誕生以來，高原騎士擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說，是蘇格蘭最古老的酒廠之一，位於北緯59度的奧克尼群島之上，也是世界最北的蒸餾廠。
每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪。蒸餾槽是由銅製作, 蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性。高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀, 寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子。蒸餾槽外型在蒸餾的過程中, 有助於收集富含水果味的酯並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味。酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感，這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色。
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