西班牙 吉普賽女郎 拿破侖 阿蒙提雅多雪莉酒

  • La Gitana Amontillado Nepolean
  • Manzanilla 為基底,經加列後氧化陳年成為 Amontillado

    堅果類香氣是最突出的類別,烘烤杏仁、榛果等,風味濃郁具重量。
    Amontillado 也是所有葡萄酒類口感最 Dry 的一種,入喉瞬間讓唾液分泌,飢餓感提升,是最能應付所有美食的葡萄酒。
    搭配陳年起司、濃湯、香料大量應用的亞洲料理、醬燒料理北京烤鴨、東北料理、上海料理、脂肪豐富魚類如鮪魚、鱈魚、虱目魚等,白肉料理皆搭襯。

    特殊獎項:
    Robert Parker 90

    餐酒搭配: 陳年起司、醬燒料理北京烤鴨、脂肪豐富魚類如鮪魚、鱈魚、虱目魚等,白肉料理皆搭襯。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$1380

    分享:

    酒款介紹

    西班牙
    Sanlucar de Barrameda
    吉普賽女郎La Gitana
    Palomino 100%
    加烈酒、雪莉酒

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Sweetness
    • Finish
    • Acidity
    • Tannin

    風味分類

    餐酒搭配

    描述

    香氣: 堅果類香氣是最突出的類別,烘烤杏仁、榛果等,風味濃郁具重量。
    口感: Amontillado 也是所有葡萄酒類口感最 Dry 的一種,入喉瞬間讓唾液分泌,飢餓感提升,是最能應付所有美食的葡萄酒。

    餐酒搭配: 陳年起司、醬燒料理北京烤鴨、脂肪豐富魚類如鮪魚、鱈魚、虱目魚等,白肉料理皆搭襯。

    Robert Parker 90

    由 José Pantaleón Hidalgo 成立於 1792 年,至今仍由 Hidalgo 家族經營,8 代傳承,225 年釀造雪利酒歷史,是 Sanlucar 老字號雪莉酒莊之一。
    所有釀酒葡萄皆從自有一級葡萄園(pago)摘採:El Cuadrado 與 Pastrana。Pastrana Manzanilla Pasado 就是由此單一園土壤所釀造陳年,雪莉區唯一具有「單一園」風土概念、並以之命名的雪莉酒。
    旗下傳統酒廠 San Luis 與 San Fermin,皆位在 Sanlucar 靠近海邊地方,酒花在海風濕氣滋潤下有最好生長。兩座酒廠天花板皆有 42 呎高,通風良好。San Roque 是另一個專門陳年老雪莉的廠區,最年輕 20 年,最老 80年等雪莉酒皆沈睡在酒窖內,有些木桶甚至與酒莊同樣長達 200 多歲。

    商品評價

    目前沒有評價。

    只有註冊並且詢價過商品的顧客才能撰寫評價。