MACHO 山田錦 80

  • 次世代的日本酒,藤原拓海故鄉
  • 品飲筆記》
    大盃 MACHO山田錦80,酒標設計是一個充滿肌肉線條的國王,就如酒米之王山田錦在精米80下保留住山田錦的線條感,雖然充滿線條但卻不失其優雅風格,淡淡的香蕉和甜瓜香味以及微微碳酸的在舌面上的輕微跳動感和完整保留住 的山田錦的旨甜味,絕對會顛覆大家對山田錦的刻板印象!再三回味~

    第18代才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場,就驚艷四方!

    新的大盃MACHO一共分兩個系列:
    包含以特色米種和混釀技術為主的「肌肉人系列」和專門用來搭引義式料理的パスタ系列。「肌肉人系列」在一推出就顛覆大家對傳統大盃的印象,該系列一慮採用80%的低精白以及混釀的概念,藉以保留住原料的完整個性和混釀技術。

    餐酒搭配》
    壽司、生魚片、串燒等料理。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$1780

    酒款介紹

    日本
    群馬縣
    720ml
    15%
    偏濃醇甘口
    醇酒
    牧野酒造

    這款酒的味道如何?

    描述


    淡淡的香蕉和甜瓜香味以及微微碳酸的在舌面上的輕微跳動感和完整保留住 的山田錦的旨甜味,絕對會顛覆大家對山田錦的刻板印象!再三回味~


    壽司、生魚片、串燒等料理。


    精米步合:80%
    酒米主原料:山田錦

    位於群馬縣內歷史最悠久的酒造,至今已經有三百多年的歷史。現有名柄大盃,其中極具特色的MACHO系列由18代 才華洋溢的牧野顕二郎氏釀酒師監製,帶入新的釀造概念以及釀造技術,加上2022年所添購的新型裝瓶設備,讓全新大盃MACHO品牌回到日本酒市場就驚艷四方!該系列一慮採用80%的高精白以及混釀的概念,藉以保留住原料的完整個性和混釀技術

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