薛克頓南極冰封百年復刻版

薛克頓南極冰封百年復刻版

  • Mackinlay’s Shackleton Rare Old Highland Malt - The Journey

    • 些百年威士忌是在美國白橡木雪莉桶內熟成，而且用來煙燻麥芽的泥煤是出自於蘇格蘭最北端的奧克尼島。
    為了向百年前勇於冒險的薛克頓爵士致敬，並重現一百多年前威士忌的風味，於是「薛克頓南極冰封復刻版純麥威士忌」就此誕生。
    在「薛克頓南極冰封復刻版純麥威士忌」中，威士忌愛好者可以先在金色的酒液中發覺熱帶 水果、豆蔻、肉桂與香草奶油氣息與輕柔的煙燻味，入口後是太妃糖、焦糖布丁與柑橘的溫 和口感，47.3%的酒體訴說著百年的傳奇故事，而隨酒附贈的歷史照片與說明小冊，清楚說明了整個發現與復刻的故事，即便是包裝也用盡心思，還原了百年前用麥桿保護著酒瓶的設 計，是一款充滿原創魅力與故事的稀有威士忌，值得擁有珍藏。

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    NT$4800

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    酒款介紹

    蘇格蘭
    700ml
    美國白橡木雪莉桶
    47.3%

    這款酒的味道如何？

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    色澤：淡蜂蜜色,金色麥稈透著閃光。
    香氣：柔軟、高雅且精緻，碎蘋果，綻放後有淡橡木的香氣吸引力有果香、肉桂，及一股優雅不嗆鼻的煙燻味。
    口感：和諧豐富的太妃糖，糖漿及山核桃堅果。
    餘韻：焦糖布丁，橘子氣味。


    極地重現百年不朽風味
    2007年，在夏克頓爵士當年的南極遠征隊的一個世紀之後，深埋在夏克頓爵士紮營的營地下三箱冰封百年的威士忌被發掘了。
    透過蘇格蘭天才首席釀酒師理查。派特森投保超過8,000萬台幣的神之鼻，結合20款單一麥芽威士忌，釀造出復刻百年冰封飽滿平衡的風味，敬每一位勇於追求自我的爵士。

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