馬爹利尚選XXO

  • MARTELL Chanteloup XXO
  • 三百年的傳承工藝 世代相傳的頂級干邑

    打開馬爹利最古老的酒窖大門,進入彷彿如世外桃源一般的花園,壯闊的樹木佇立在兩側,往前走進,被黑黴菌吸附的牆面,像極了黑色油漆漆過的白牆,可以知道這個酒窖裡面有多少珍稀的老酒,打開酒窖(Chanteloup CHAI)大門,映入眼簾的是百瓶垂吊在空中的小瓶生命之水,豎立在正中間的就是馬爹利尚選XXO。

    傳承馬爹利300年歷史以來9位首席釀酒師的工藝,以極致的調和藝術乘載超過450種以上高年份生命之水,唯一一款干邑挑選來自四大產區最優質的葡萄園,最珍稀的生命之水,以極細緻的調和工藝達到完美平衡,多層次的風味和細長的尾韻,一款乘載歷史、藝術的頂級干邑就此誕生。

    ●  調和450種珍稀高年份的生命之水,極致的製造工藝 。
      第一支結合四大產區珍稀生命之水的XXO等級的干邑 。
      真正體驗馬爹利工藝以及歷史的一款頂級酒款 。
      其中包含陳年75年的生命之水。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$13680

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    酒款介紹

    法國
    700ml
    40%

    這款酒的味道如何?

    描述


    色澤:剔透且豐厚琥珀色澤。
    香氣:濃郁的蜂蜜香氣,杏桃以及無花果的香氣搭配杏仁與核桃的堅果香氣。
    口感:厚實且飽滿的風味、精湛的調和展現的平衡,豐厚的果香以及極致綿長的尾韻。


    全球知名法國干邑白蘭地品牌馬爹利,於1715年由貴族尚‧馬爹利所創立,為歷史最悠久的頂級干邑酒廠。三個世紀以來,馬爹利獨到的釀酒藝術創造了高品 質與獨特的口感並享譽全球。
    幾個世紀以來,馬爹利研發出了一套獨特的技術,創造出馬爹利專屬的風格。 馬爹利最為人稱道的是獨創帶著淡雅花香的干邑白蘭地,強調高雅、滑順且細膩的酒品形象。這樣的口感可歸功於以下三點:
    獨特的調配- 馬爹利僅採用四個干邑法定產區(AOC) :邊緣區 (Borderies) 、 大香檳區 (Grande Champagne) 、 小香檳區 (Petite Champagne)、及上林區(Fins Bois)。馬爹利偏好以邊緣區所產生命之水為主,邊緣區當中超過一半的葡萄園皆為馬爹利所有,出產的生命之水卻最具特色,稀少而珍貴,造就了馬爹利干邑白蘭 地芳醇飽滿的經典花香風味。
    獨特蒸餾法- 馬爹利採用一套標準的蒸餾作業流程,嚴格控管 干邑的每個生產步驟,並對葡萄酒進行兩次蒸餾。第一次蒸餾,捨棄較重的殘渣,去頭去尾僅擷取最好的酒心來進行第二次 蒸餾,確保產出的酒品口感高雅、細膩。
    獨特陳釀技術- 馬爹利使用獨特法國細紋托賽(Tronçais) 橡木桶貯酒,酒桶皆由馬爹利酒廠專門工匠製作,馬爹利的干邑因此有著難以比擬的清雅、滑順口感。

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