描述
香氣:雪莉酒,濃郁的葡萄乾,花粉,明顯的新刨木片,醒過後出現淡淡的果酸感,發酵麵糰、接著出現花香。
口感:太妃糖,甜麥芽,各式義式香料,dry而強壯的酒體。
餘韻:中長延續口感而來的香料和木質,明顯的70%黑巧克力,很舒服的結尾。
特殊風味
特殊風味:油酯度很高。
World Whisky Award Category Winner 2020
Milk and Honey Distillery奶與蜜蒸餾廠,它是以色列第一家麥芽威士忌酒廠,由前噶瑪蘭顧問Dr. Jim Swan指導,是一間非常受矚目的新酒廠,酒廠位於以色列特拉維夫,一年有300天以上的日照,夏季高溫達攝氏40度,氣候條件非常適合威士忌的快速熟成,Angel’s Share大約10%!橡木桶管理跟Kavalan師出同門,也大量的使用STR橡木桶。他們曾經有一桶一年酒齡的原酒被英國IB廠Boutique-y選中發行了漫畫標。最近一瓶滿三年的單桶原酒在麥芽狂人網站則拿到88分的高分。在國際上奶與蜜的關注度遠大於同時期成立的蘇格蘭新酒廠!
商品評價
目前沒有評價。