描述
50.9%的原酒濃度卻不激烈辣口,走在煙燻泥煤香氣後面的卻是細緻果香,包括白葡萄、香瓜、萊姆,以及薑汁,延伸到尾韻香料氣息,層次分明而優雅清新,或許能讓你對艾雷島威士忌有了另外一層認識。
相較於艾雷島其他蒸餾廠,來自PORT ELLEN酒廠的威士忌不僅帶有艾雷島標誌性泥煤風味,更交織一縷柔軟香甜的氣息。1970年代,PORT ELLEN酒廠恢復營運,由酒廠老蒸餾器創造的細緻泥煤風味讓酒迷深受著迷。後來酒廠再度關廠,PORT ELLEN獨有的泥煤風味就此深藏於酒窖中,鮮少在市場上出現。然而,PORT ELLEN細密深長的泥煤氣息卻讓酒迷難以忘卻。從此之後,每當PORT ELLEN的酒款在市場上釋出,必成為收藏家爭相收購的品項。
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