描述
香氣:這支酒香氣細膩,有輕微的煙熏味,和烤過的柑橘,新鮮藥草和青草香。
口感:口感帶出更明顯的煙燻,還有豐富的皮革和煙草以及溫和的木質辛香。
餘韻:尾韻很長,帶有一絲煙燻!
相較於艾雷島其他蒸餾廠,來自PORT ELLEN酒廠的威士忌不僅帶有艾雷島標誌性泥煤風味,更交織一縷柔軟香甜的氣息。1970年代,PORT ELLEN酒廠恢復營運,由酒廠老蒸餾器創造的細緻泥煤風味讓酒迷深受著迷。後來酒廠再度關廠,PORT ELLEN獨有的泥煤風味就此深藏於酒窖中,鮮少在市場上出現。然而,PORT ELLEN細密深長的泥煤氣息卻讓酒迷難以忘卻。從此之後,每當PORT ELLEN的酒款在市場上釋出,必成為收藏家爭相收購的品項。
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