SPEY 畢卡索2005《蜷坐的女人》

描述

這款酒的味道如何?
色澤：美麗琥珀色澤。
香氣：微微煙燻感及木質香氣，隨之而來的是青草芳香、梅果及蘋果香層層綻放。
口感：堅果與花果香味滿覆味蕾，明顯巧克力烘培感及焦糖甜味，酒體豐富飽滿。
餘韻：帶有橙皮、梅果、杏仁、濕木桶香，最後以淡淡黑巧克力結尾，悠長美好。

SPEY 總裁麥當強（John Harvey McDonough）堅信「釀酒即為藝術」的宗旨，SPEY以熱情投注於威士忌釀造已超過兩個世紀，不斷透過對橡木桶工藝秘辛的鑽研，以時光醞釀的液體作為釀酒藝術的創作，展現威士忌釀造的原創性。如此極致的原創追求，與熱情洋溢、顛覆規矩，與寫下許多拍賣天價紀錄的Pablo Picasso（巴勃羅．畢卡索），有著不謀而合的理想與信念，而這不僅成就了雙方首次聯名合作的「SPEY × PICASSO聯名系列」，SPEY也是畢卡索全球唯一合作的威士忌品牌。

品牌簡介
近二百年的皇室淵源
造就SPEY兩百年釀酒藝術的結晶應追朔於John與Robert Harvey自1770 年創立愛丁堡哈維特家族，醉心於釀製全蘇格蘭最好的單一純麥威士忌為職志，獨家使用歷經15代的傳家秘方，嚴選最純淨的原料，和採用上等的雪莉橡木桶，造就SPEY Single Single Malt 無與倫比的極致口感，因此開啟了SPEY威士忌與英國皇室的歷史淵源。1815年，喬治三世國王統治期間，當時英國大詩人拜倫爵士與席漢廳主人的女兒-安娜貝拉結婚-，就是以一桶SPEY Single Single Malt威士忌獻給摯友喬治國王三世，做為他們的結婚回禮，因而更確立哈維特家族佳釀在皇室間屹立不搖的地位。
今日，詩貝(SPEY)與皇室的關係更為緊密，2010年與英國「查爾斯王子傳統藝術學院」(PSTA，The Prince’s School of Traditional Arts)合作，該學院主要教授逐漸失傳的傳統藝術，並促進全球對傳統藝術和手工藝品的欣賞與創作，支持當代藝術賦予藝術品重生的意義。詩貝( SPEY) 將贊助一名台灣學生至該學院就讀，以促進中西文化藝術交流。
2011年，詩貝(SPEY) 將與英國女皇伊莉莎白二世的皇家城堡(Historic Royal PALACES)合作，推出全球限量酒款-「詩貝 御品精選單一純麥蘇格蘭威士忌」，僅於女皇旗下5個城堡販售：倫敦塔(Tower of London)、漢普頓宮(Hampton Court Palace )、國宴廳(The Banqueting House)、肯辛頓宮(Kensington Palace)及裘宮(Kew Palace)；詩貝(SPEY)也是該城堡唯一合作並唯一授予使用英女皇慈善基金商標之單一純麥威士忌品牌，此皇家授予之英國皇室國徽僅供重要活動使用範疇，此徽飾象徵英國皇室最崇高之官方認可。