麥卡倫 A Night On Earth In Scotland 春宴系列2021

  • The Macallan A Night on Earth in Scotland​​ 2021
  • 共聚歡慶
    麥卡倫 A Night On Earth In Scotland 春宴系列─蘇格蘭新年述說蘇格蘭每年 12 月 31 日舉世聞名的霍格莫內節慶,展現了慶祝年歲更迭的普世喜悅
    為推出本季節酒款,麥卡倫特與知名日法插畫家 Erica Dorn 合作,其精彩作品曾出現在知名導演 Wes Anderson 的電影中。
    這款單一麥芽威士忌風格獨具的包裝將為您帶來難得的開箱體驗,設計者 Dorn 饒富趣味的抽象插畫,創作靈感來自世界各地自古以來歡慶新年時皆常使用的火典儀式。
    這款威士忌呈現的是一年中的特別日子,包裝繽紛活潑的設計充分反映出佳節的歡慶氣氛。 獨特的多層次禮盒上呈現出 Erica Dorn 為此量身打造的抽象設計,包裝的配色也傳達出霍格莫內的故事。
    紅色是代表我們歷史與傳統的色彩。 這是外包裝的顏色,代表著火,源自蘇格蘭「第一腳」習俗中贈送的煤,也帶有好運、成功、幸福和活力的意涵。
    打開外包裝禮盒,您會看見藍色內包裝,代表霍格莫內(除夕)的夜空,以及蘇格蘭十字國旗上的藍色。
    打開藍色禮盒,可見到被鮮豔的琥珀色圍繞著的酒瓶,如打開一箱金子般耀眼。 這代表蘇格蘭奶油酥餅,一種在霍格莫內時享用的甜餅乾,也是這款威士忌散發的風味之一。

    *商品價格與數量以客服人員告知為準

    NT$4180

    購買此酒款,你將獲得 84 點數,可折抵金額 NT$84,各等級折抵金額不同,請登入會員查看。*特價商品無法使用點數折抵。

    酒款介紹

    蘇格蘭斯佩賽 Speyside
    700ml
    40%

    這款酒的味道如何?

    • Body
    • Richness
    • Smoke
    • Sweetness
    • Finish

    風味分類

    描述


    色澤:溫潤琥珀。
    香氣:香草、濃郁奶油香、烤蘋果、餅乾、李子和杏仁。
    口感:柔滑的香甜味讓人想起滿口生香的奶油酥餅,香草甜味,伴隨略烤過的棉花糖、柳橙乾、無花果和肉桂。
    餘韻:甜奶油糖和新鮮出爐的餅乾香形成適中的餘韻。


    探索麥卡倫
    坐落於斯佩河上方,自 Alexander Reid 於蘇格蘭東北部俯瞰著斯佩(Spey)河的高原上創立麥卡倫以來,對品質的堅持與執著向來是我們的一大特點。酒廠四周環繞著佔地 485英畝的莊園,莊園正中央便座落著 Easter Elchies House。
    深耕紮根
    1824年創立,麥卡倫是蘇格蘭首批取得合法執照的酒廠之一。從創立之初,我們便已建立了世界頂尖單一麥芽威士忌的聲譽。麥卡倫威士忌的誕生極大部分受惠於西班牙、北美洲與蘇格蘭及其天然原料,以及結合傳統工法與工藝技術的重大貢獻。
    豐富的歷史傳承
    “MAGHELLAN”
    麥卡倫酒廠是由身兼麥農與教師兩種身分的 Alexander Reid 所創立。該地區的舊地名是「Maghellan」,取自蓋爾語中的 magh 和 Ellan,前者意指肥沃的土地,後者則源自一位名為 St. Fillan 的僧侶,他與 15 世紀前矗立在麥卡倫莊園位址上的教堂關係密切。幾個世紀以來,農夫們都會在冬天農閒季節,利用多餘的大麥在位於斯佩塞(Speyside)區的農場釀製威士忌。
    穩固的根基
    麥卡倫的聲譽建立在品質卓越、特色鮮明的產品上,而這樣的產品則奠基於一組完善的指導原則。無論是廠址位置還是釀酒工序、釀酒人員還是釀酒熱情,這六大標柱都是奠定麥卡倫獨特醇酒的基石。
    關鍵特色
    麥卡倫聲名遠播的優質橡木桶是造就我們卓越聲望的特色之一。這些精心挑選的酒桶,從選材、製作、燒炙到潤桶,全都經過麥卡倫製桶大師的嚴格把關,以達到麥卡倫釀酒大師及其團隊的超高標準。 每一款麥卡倫威士忌的品質,主要取決於熟成時所用橡木桶的品質,以及我們從水、酵母和大麥蒸餾而成的「新酒」品質。高達 80% 的麥卡倫最終特色和風味均由酒桶的品質決定,因此橡木桶是我們確保以及創造單一麥芽威士忌品質與風格的首要因素。
    無與倫比的品質
    所有麥卡倫威士忌的色澤都是 100% 來自熟成過程中使用的橡木。由於橡木是天然產物,每棵樹都不同,因而在熟成過程中也會賦予威士忌不同的風味和色澤。即便天然色澤五花八門,威士忌釀酒師仍會透過傑出的酒桶管理及選桶技術,確保每一款麥卡倫單一麥芽威士忌裝瓶的酒色都能保持一致。
    時間、空間與知識之旅
    麥卡倫與西班牙當地多家提供「從樹木到潤桶成品」全面服務的公司密切合作,先到西班牙北部的森林中尋找、砍伐橡樹,接著鋸成橡木桶板進行風乾,最後再運送到南部進一步風乾,以減少水分。隨後,酒桶在經過 18 個月潤桶後,便會送往蘇格蘭裝填入麥卡倫「新酒」。

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