艾雷重擊 Le Gus’t 班尼富 2011 13yo
法國獨立裝瓶品牌 Le Gus’t 新品，一直慢慢挑、慢慢選，非要遇到真的很愛的桶子才裝瓶，所以總是品項不多的那個品牌——Le Gus’t，終於等到新裝瓶來了！
這款酒的酒標上，畫的是 Colin Ross 的肖像。他是 Ben Nevis 酒廠的重要人物，將人生大半時間都奉獻給這間酒廠。
Colin 的威士忌生涯長達 56 年，其中有 36 年是在 Ben Nevis 渡過。 1989 年他從拉佛格回到這裡，接下 Managing Director 的工作，一做就是 30 年，直到 2019 年才退休。他不只是帶領酒廠，更是守住風格與精神的關鍵人物。
在 Le Gus’t 創立初期，就是 Colin 願意為他們打開酒廠倉庫的大門，這對品牌來說是一個非常重要的里程碑。而這桶酒，就是為了紀念 2021 年離世的 Colin，向這位備受敬重的前輩致敬。
類型：蘇格蘭威士忌
名稱：Ben Nevis 班尼富
品牌編號：Selection XXXVI
蒸餾年：2011
裝瓶年：2025/02/03
酒齡：13
桶型： Hogshead
桶號：289
酒精濃度：56.6%
裝瓶數：303
香氣：麥芽、海鹽桃子、青香瓜與瓜皮，麥芽及水果口香糖的甜香，淡淡的辛香料與蠟質感。
口感：多汁而帶鹹感的桃子、麥芽、蜂蜜、甜菊、香草植物及草本。
尾韻：白胡椒、很輕的木質，回甘。
*商品價格與數量以客服人員告知為準
NT$3300
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這款酒的味道如何？
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風味分類
描述
香氣：麥芽、海鹽桃子、青香瓜與瓜皮，麥芽及水果口香糖的甜香，淡淡的辛香料與蠟質感。
口感：多汁而帶鹹感的桃子、麥芽、蜂蜜、甜菊、香草植物及草本。
尾韻：白胡椒、很輕的木質，回甘。
Le Gus’t 新品上架
Le Gus’t 本業是位於法國南部馬賽附近的酒類專賣店，由 Markey 家族兩代一起經營，在地服務三十多年，現在已經有 9 間門市了。由於主要的營收來自零售，選桶裝瓶並不是主業，所以原則在精不在多，新品出得很慢，但一出手都有一定水準。
能痛快享受威士忌如滿天繁星豐富而繽紛的時代，是最好的時代。 幾年前，我們使用 Ardbeg 、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等威士忌開發過許多不同風味的威士忌義式冰淇淋，引起一陣風潮。 之後，我們更直接將重心放在威士忌本身。 以不斷購入的橡木桶庫存為核心，艾雷重擊以專業威士忌公司的角色，推出自有選桶品牌、提供客製化包桶服務，並代理歐洲數個小而美的裝瓶品牌。 在精心挑選的自有庫存裡，我們定期監測每桶酒的熟成狀態。目前總數接近 600 桶，並持續增加中，皆於蘇格蘭倉庫緩慢等待風味完美那刻裝瓶。 艾雷重擊以高標準不停擴充酒桶庫存，不只為了現在，也為未來做準備。威士忌時代，要做好幾個世代都喜愛的品牌。
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