艾雷重擊The Whisky Blues No.059 Vallein Tercinier Lot 90

描述

這款酒的味道如何?
香氣：飽滿的葡萄果香、漿果與莓果果醬，柔順的太妃糖、咖啡、巧克力、堅果、肉桂與辛香料
口感：圓潤如果汁般的葡萄乾、葡萄、漿果、紫色花蜜、果醬、巧克力、堅果、核桃、木質與辛香料
餘韻：中等偏長尾韻。甜美的葡萄、漿果、乾果、花蜜、咖啡、巧克力、堅果、核桃、木質單寧乾澀感、肉桂與辛香料
結論：整體表現非常甜美柔和的葡萄果香甜味，口感圓潤乾淨的太妃糖、巧克力、咖啡、堅果、木質與辛香料。還有著些許紫色花香襯托著，猶如在花園裡享受下午茶的美好時光

【酒款介紹】
Vallein Tercinier 是一家完全獨立的家族企業，500年以來一直在蒸餾和熟成所有不同年份的生命之水，為干邑愛好者提供最佳選擇。這桶干邑則是來自於優質林區(Fins Bois)，優質林區的風土特徵是海洋性氣候和各種不同的土壤類型構成，從含鐵豐富的紅色岩石土壤到重質粘土和碎片狀的白堊土和石灰岩都有。優質林區干邑主要由 Ugni Blanc 白葡萄製成，有加入一定比例的 Colombard 和 Folle Blanche 白葡萄，具有明顯的果香和花香氣息，酒體以紮實和優雅間的平衡而著稱。

品牌簡介
能痛快享受威士忌如滿天繁星豐富而繽紛的時代，是最好的時代。 幾年前，我們使用 Ardbeg 、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等威士忌開發過許多不同風味的威士忌義式冰淇淋，引起一陣風潮。 之後，我們更直接將重心放在威士忌本身。 以不斷購入的橡木桶庫存為核心，艾雷重擊以專業威士忌公司的角色，推出自有選桶品牌、提供客製化包桶服務，並代理歐洲數個小而美的裝瓶品牌。 在精心挑選的自有庫存裡，我們定期監測每桶酒的熟成狀態。目前總數接近 600 桶，並持續增加中，皆於蘇格蘭倉庫緩慢等待風味完美那刻裝瓶。 艾雷重擊以高標準不停擴充酒桶庫存，不只為了現在，也為未來做準備。威士忌時代，要做好幾個世代都喜愛的品牌。