艾雷重擊 The Whisky Blues No.104 Smögen 10Yo

描述

這款酒的味道如何?
香氣：煙燻草本、木質系香氛、很柔很柔的正露丸、礦石、海草、梅子、百香蜜、桃子。
口感：揉雜著草本的煙燻泥煤、百香果、蜂蜜檸檬、適度的木質、木炭、百里香、丁香。
尾韻：粉筆、煙燻、甜豌豆、草本的莖。

搭配餐點
炭烤肋眼牛排、木龍眼燻鮭魚、陳年藍紋乳酪或高濃度黑巧克力布朗尼。

酒廠介紹
Smögen 司慕根，這間座落於瑞典西海岸的本格派泥煤威士忌酒廠，由 Pär Caldenby 於 2009 年一手創立。雖是 OB，卻充滿 IB 精神，專注於小批次與實驗性的單桶 ，其酒款頻獲 Whiskyfun 等國際評論高分肯定，被譽為「行家摯愛」。酒廠年產量極少（僅約 60-75 桶新酒），每年發行量也只有十多桶，相當稀少。製程採取長達 6-7 天的長發酵 、使用小型蒸餾器（900L/600L），以及 2018 年後啟用的蟲桶冷凝器。

令人稱奇的是，Pär 不僅是位仍在執業的律師，Smögen 更是間一人酒廠，從酒廠設計到發酵蒸餾入桶選桶等所有工作都一手包辦，是位傳奇性的人物。

酒標作品介紹
《電子合成異世界居酒屋》
思緒停不下來。
在原地打轉。
怎麼也抵達不了，任何地方。

畫家介紹
曾以 bronbaba 之名活躍於樂壇，現以 DRUGONDRAGON 的身份，持續個人創作、混音及跨界合作等多樣計畫。概念源自噪音、故障風格與電子音樂，他透過刻意營造的「鬆散」推進與看似隨興的處理，構築出獨樹一幟的聲響世界。

除了音樂，發行作品中的視覺藝術亦全由 Nishikata 親自操刀，探討「彷若虛構的現實」。2025 年起轉向發掘「彷若現實的虛構」，持續探索視覺與聲響交織的獨特景觀。