描述
香氣:濃郁野生花蜜、蜂巢、蠟質、白色花香、清新森林、熟成瓜果、水蜜桃、牛奶蜜棗、溫熱加鹽奶油、綿密乳脂、野薑花、胡椒與輕盈辛香料暗示。
口感:綿密果實感、清晰蠟質、乳脂、白桃、奶香、水果清甜、清爽花香調、油潤質地、丁香與木質調。
餘韻:烤榛果、牛軋糖、熟成果感、蠟質、香草莢、溫熱辛香料。
小山貓夫人 Lady Wild Cat
蘇格蘭野貓Wild Cat是英國唯一生長在森林的野貓物種。然因城市發展等因素導致棲息地逐漸被破壞,承受著瀕臨絕種的風險。近年來,透過復育組織的堅持不懈,才讓蘇格蘭野貓,能夠穿梭在蓊鬱的森林之間,盡情揮灑屬於它獨一無二的魅力。
動物夫人煥彩旅程,第五位重磅登場的,正是在高地區的森林中高雅迷人的「小山貓夫人」。當貓咪遇上了威士忌,該選哪一間酒廠呢,其實你我的答案呼之欲出,就是那間在酒友們心中、最富具蠟質典範的經典酒廠-Clynelish。
這款小山貓夫人在重組桶中,熟成長達21年的時光,當你嗅聞酒液的瞬間,標誌性的水果與蠟質的香氣呼之欲出,綿密的水蜜桃與果實感,伴隨清新的花香與油潤的質地,風格雅致、層次豐富,這樣的小山貓夫人,怎麼會不愛 !
大隆嘉禾的自有品牌The Whisky Find 威士忌坊,該品牌公司董事長周翔翎Odin Chou於2014年創辦,致力於將威士忌與東方文化融匯。
秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神,運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思,打造出許多膾炙人口的系列酒款,如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等,更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款,成首位進駐故宮的威士忌品牌!自創辦即在短期内於威士忌業界吸引廣泛關注,在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等國家/地區享譽頗豐。
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