北歐神話系列鷲-赫拉斯瓦爾格Hraesvelgr Ben Nevis 10yo

描述

這款酒的味道如何?
香氣：麥芽、無花果、百香果、佛手柑、蜜橘、金桔、線香、動物皮毛、加鹽奶油、鹹鮮感。
口感：麥芽、蜂蜜、金桔、佛手柑、丁香、可可、雪莉酒的鹹鮮感，酒體強壯扎實。
尾韻：果乾、麥芽、丁香、可可、礦石、土壤。

鷲【HRAESVELGR 赫拉斯瓦爾格】
赫拉斯瓦爾格，北歐神話中由巨人化身的巨鷲，棲息於世界之巔，其振翅之間，萬風由此而生，象徵原始自然的力量。
透過畫家 Takumi 的詮釋，以美式黑白線條為骨，融合日本浮世繪的細膩筆觸，勾勒出翱翔天際的天空王者，使赫拉斯瓦爾格於畫布之上栩栩如生，穿梭於雲與風之間。
呼應畫作中立於巔峰的巨鷲意象，Silent Third 主理人橋本先生，特別選擇來自蘇格蘭最高峰本尼維斯山的 Ben Nevis 來呈現這個主題。這款威士忌蒸餾於2015年，先經過6年的波本桶熟成，再轉入雪莉桶熟成4年，為原有的花香與花蜜調性，增添糖漬水果與果乾的深邃層次，使酒體更顯飽滿而立體。
風味如同赫拉斯瓦爾格振翅高飛，於天穹間靈躍流轉，在口舌之上層層展開，展現出力量與優雅並存的極致平衡。

餐酒搭配
爐烤櫻桃鴨胸、炭烤伊比利豬排、藍紋乳酪、無花果堅果塔、70%以上黑巧克力。

北歐神話系列典藏威士忌簡介
由「日本京都酒吧Silent Third」、「知名插畫師Takumi」、以及「The Whiskyfind」三方聯合企劃推出，以北歐神話的九大世界為藍本，將棲息在世界樹上的13種性格與特徵各異的珍奇異獸，透過Takumi的創作以及精選的威士忌來展現，是一套結合了味覺與視覺、藝術與文化的珍稀威士忌系列！
關於Silent Third：
2014年7月8日，原本任職於京都知名經典酒吧K6的橋下先生創立了自己的酒吧—Silent Third，店名靈感來自同名的雞尾酒：第一人是顧客，第二人是Bartender，而”酒”便是沉默的第三者，雖不能言，卻能將Bartender的心思與靈魂深處的訊息傳遞給顧客！
關於Takumi Toxin：
目前住在北海道的Takumi Toxin，擅長在畫作中融合東、西方文化元素，風格多變，既可以黑暗歌德、又能溫柔甜美、也能東方浮世繪，十分有才華！

品牌簡介
大隆嘉禾的自有品牌The Whisky Find 威士忌坊，該品牌公司董事長周翔翎Odin Chou於2014年創辦，致力於將威士忌與東方文化融匯。
秉持「表裡如一的獨立裝瓶商」精神，運用獨樹一幟的選酒風格以及結合各方文化的巧思，打造出許多膾炙人口的系列酒款，如《山海經》、《JAZZIN》、《元素》、《BAR TALK》等，更於2018年前進故宮在鄭問故宮大展獨家推出《鄭問三國誌》系列酒款，成首位進駐故宮的威士忌品牌！自創辦即在短期内於威士忌業界吸引廣泛關注，在中國、臺灣、香港、澳大利亞、日本等國家/地區享譽頗豐。