雙塔 Two Stacks Single Pot Still, Artist Series – Warehouse Exclusive, 6yo
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柔順的包覆感、風味平衡，並帶有奔放的熱帶風格。這款「6年 Single Pot Still 愛爾蘭威士忌」開創了同類酒款的先例，在鳳梨白蘭地桶中過桶熟成超過 12 個月。
註：「Pot Still Whiskey」是愛爾蘭威士忌獨有的類別，可使用麥芽、未發芽大麥，以及其他穀物為原料，並以壺式蒸餾器蒸餾。Single 同樣是指單一酒廠。
類型：愛爾蘭威士忌
酒齡：6 yo
桶型： Pineapple Brandy Cask Finish
裝瓶數：75
容量：700ml
酒精濃度：50%
*商品價格與數量以客服人員告知為準
NT$2600
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愛爾蘭
700ml
50%
Pot Still Whiskey
Cooley
這款酒的味道如何？
- Body
- Richness
- Smoke
- Sweetness
- Finish
風味分類
描述
香氣：西洋梨系的果凍、鳳梨乾、嫩薑、黑胡椒。
口感：鳳梨心果乾、果凍、裸麥麵包、花草香。
尾韻：果味、草本蜜、嫩薑與黑胡椒延續。
鳳梨酥、法式柑橘塔、泰式糖醋肉、南洋風味烤雞串。
能痛快享受威士忌如滿天繁星豐富而繽紛的時代，是最好的時代。 幾年前，我們使用 Ardbeg 、Bowmore、Bunnahabhain、BenRiach 等威士忌開發過許多不同風味的威士忌義式冰淇淋，引起一陣風潮。 之後，我們更直接將重心放在威士忌本身。 以不斷購入的橡木桶庫存為核心，艾雷重擊以專業威士忌公司的角色，推出自有選桶品牌、提供客製化包桶服務，並代理歐洲數個小而美的裝瓶品牌。 在精心挑選的自有庫存裡，我們定期監測每桶酒的熟成狀態。目前總數接近 600 桶，並持續增加中，皆於蘇格蘭倉庫緩慢等待風味完美那刻裝瓶。 艾雷重擊以高標準不停擴充酒桶庫存，不只為了現在，也為未來做準備。威士忌時代，要做好幾個世代都喜愛的品牌。
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